葱的保质期有多久您知道么，它的小秘密都在这里了

葱是我们日常生活中厨房里最常见的一种调料，相信不论是做炒菜还是炖菜或者是煲汤，都少不了葱这种调料，还有在做菜的时候，最后加上还可以起到提色提味的功效。虽然说在厨房里小小的葱姜蒜，看起来非常的不起眼，但是如果少了其中的任何一种做出来的菜，绝对不是那种想要的味道，尤其是如果做的汤里边缺了葱的话，就会觉得少了点什么。正是因为这个，家里的厨房总是少不了囤积的葱姜蒜，那么葱有保质期么?是多久呢?有哪些办法可以让葱有更久的保质期呢?跟小编一起来看看叭!

一、葱的保质期

大葱去皮去根，洗净并且沥干水分之后，切成葱段，放进保鲜袋里密封好，然后放入冰箱的冷藏室里冷藏，就可以存放一周左右哦，如果将大葱竖着放置，保存的时间也会更长一些呢!还有，发芽或者干瘪的葱可以食用，但是营养价值会大打折扣不如新鲜的大葱，而发黄的大葱部位，要尽量避免食用哦!

二、如何延长葱的保质期

1.常温保存法

大葱采收后根部有泥土附着的话，用报纸包好，直立起来存放于阴凉处。另外，让大葱斜着放在阳台或者家中一角并且用泥土盖住，或者是让葱白部位埋于土中，都能够长期保存大葱哦。

2.冷冻保存法

大葱洗净沥干水分，切成碎末或切大块状等等，大家不妨采用各种切法切好备用，以便于做菜哦。切成碎末，用保鲜膜包覆起来并装进保存袋中。直接做为提味佐料等。切成大块状并装进保存袋中。一旦冷冻，纤维便会受到破坏，更容易煮熟，制成炖煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。这种方法不保存葱的原本形态，但是更加适合炖肉煮汤哦!而且保质期我会更长，平时放在冷藏室，需要的时候拿出来跟新鲜大葱并没有区别哦!

3.窖藏法

这种方法不适合城市哦!因为这个窖叫做地窖，意思就是在地上挖洞，用来藏东西!但是窖藏可以贮存一个月呢，我们可以将大葱绑在一起，把它放在通风、阳光、避雨处的地方存放。需要注意的是，要定时的去检查，以免大葱腐烂掉。当气温低于0摄氏度，一定要把大葱放到地窖里面去，大葱是非常不耐冻的，同时也要定期检查，如果大葱出现腐烂了的话，那么就需要将腐烂的大葱丢掉，以防影响到其它的大葱哦。

葱的保质期小编告诉你们了，如何延长葱的保质期小编也告诉你们了!这下子不用再为保存不好大葱而发愁了叭!而且，悄悄告诉你们，这几种方法，姜蒜也适用哦!冬天来了，天冷不想去菜市场去的太频繁，那就赶快按照小编的方法，把家里的葱姜蒜统统保存起来，然后大家一起来愉快的猫冬吧!