抹茶粉你吃过吗，他的营养价值可高了

肯定很多喜欢吃甜品的朋友都听说过我们今天想要介绍的抹茶粉，抹茶粉不仅仅是使食物口感更加丰富的一种添加物，也是一种养生保健的滋补食品。今天我们就详细的给大家介绍一下抹茶粉的营养价值以及抹茶粉都有哪些的用途，感兴趣就来看看文章的介绍吧。

一、抹茶粉的介绍

抹茶粉是抹茶的通俗叫法，一般是使用天然的石磨将绿茶磨制而成的粉末状固体，是到现在为止最为新鲜也最营养的一种茶类，它的颜色是鲜绿色的，让人看上去就很有购买欲望。

二、抹茶粉的营养价值

1.抹茶粉中含有人多种人体所需要的营养成分和微量元素，比如说茶多酚，咖啡碱，氨基酸，叶绿素，蛋白质以及多种的维生素和微量元素。

2.抹茶粉中含有纤维素，吃了之后有人让人有饱腹感，有利于减肥，还能够促进肠胃蠕动，从而防止便秘。

3.抹茶粉中含有丰富的钙元素，钙元素是人体骨骼发育的一种基本原料，所以说平日里吃抹茶粉还能够强身健体。把抹茶粉添加到牛奶和酸奶里，能够延长牛奶的保质期。所以说很多家庭都喜欢把抹茶粉和牛奶混合在一起，做抹茶牛奶来喝，还能够补充充足的钙。

4.抹茶粉中还含有丰富的维生素c，为人体提供充分的营养物质，抹茶粉还具有减肥美容养颜的效果，受到了很多女性朋友的喜欢。

三、抹茶粉的用途

1.茶粉的用途非常的广泛，它可以用来制作各种美味好吃的甜品，比如说抹茶巧克力，抹茶蛋糕，抹茶冰淇淋，抹茶果冻，抹茶糖果。

抹茶还可以直接饮用，基本的方法是在茶杯里加入少量的抹茶，在里面加入适量的温水，一定不要用沸腾的水，之后搅拌均匀就可以喝了，一般来说，茶和水的比例是1:60。

四、如何鉴定抹茶粉

1.鉴定抹茶粉需要看它的颜色，纯天然的抹茶粉的颜色都是十分鲜绿的,档次越高，颜色越浓。

2.还要注意看抹茶粉的细度，越细的抹茶粉质量就越好，大家也可以细细的闻一下抹茶粉的味道。

3.好的抹茶粉香味很清香，不会让人觉得非常的冲鼻，没有其他杂质的味道。

4.还可以品尝抹茶粉冲泡之后的味道，档次高的抹茶粉，喝起来感觉非常的清爽。

是不是看了我们的文章介绍才知道抹茶粉还有如此高的营养价值和用途呢，很多都是我们平日里不太了解的，可能大家平日里只喜欢喝抹茶牛奶。但是并不知道抹茶粉还能够直接冲泡着喝，你们也可以购买一些正当的抹茶粉，回家里试一下。