电饼铛、空气炸锅、烤箱及微波炉都可以烤红薯片

烤红薯片酥脆香甜，小孩子都喜欢吃，而且烤红薯片是天然无色素的零食，宝贝妈妈放心。很多宝妈都想亲自做点烤红薯片给小朋友当零食吃，或是当作磨牙食品，但苦于家里没有烤箱，单单为了烤红薯片买个烤箱又不划算。现在宝妈不用愁了，谁说烤红薯片只能用烤箱？电饼铛、空气炸锅及微波炉等也可以烤红薯片。

烤红薯片是极好的天然零食，小孩喜欢，妈妈放心，而且可选择多种工具烤红薯片，例如烤箱、电饼铛、微波炉等，极其方便。

一、烤箱烤红薯片

材料:

红薯400克，洗净外皮，切成0.3厘米的圆片，橄榄油1茶匙，黄砂糖2茶匙，碎烤核桃仁2汤匙

工具：烤箱

做法：

1、把切好的红薯放在盆里，加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度。

2、把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上。把烤盘放入烤箱中间的架子上，烤25分钟。拿出烤盘，用筷子把红薯片翻一面。再把烤盘放进烤箱，烤15分钟，或者烤至红薯软熟，表面开始变棕黄色即可拿出烤盘。

3、把红薯移到盘子里，撒上碎核桃仁，上桌趁热吃。

二、微波炉烤红薯片

材料：红薯(刚挖出来的番薯可以先晾几天，会甜一些)

工具：微波炉

做法：

1、红薯去皮切薄片，大约1mm厚度;

2、在清水里冲洗两遍，去掉大部分淀粉，用筛子沥干;

3、再用厨房纸吸去水份;

5、将红薯薄片平铺在盘子里，微波炉高火2分钟，翻面半分钟即可。

三、电饼铛烤红薯片

材料：红薯

工具：电饼铛

做法：

1、红薯去皮切片，切薄的话就比较脆而且好吃，但容易焦，看你自己的功夫啦!只要不要切得太厚就可以啦-_-#

2、电饼铛预热后倒入油，接着铺上红薯片

3、盖上比较容易熟，不过要时刻看看里面的情况，差不多就打开盖子翻面

4、两面煎至焦黄就可以了

5、把煎好的红薯片放在纸巾上去油纳凉以后就大功告成^_^

四、空气炸锅烤红薯片

材料：红薯、黄油

工具：空气炸锅

做法：

1、红薯洗净，切成1mm厚的薄片(尽量切厚度均匀，以免烤出来有些太硬有些还软)，放入清水里泡20分钟左右；

2、清水冲洗干净泡过的红薯片，将水沥干(可用沙拉甩干器甩干，也可以用厨房纸擦干)；

3、 每片红薯都两面刷黄油，平铺放入空气炸锅(最多铺2层，铺太多受热不均)， 160度炸10分钟(5分钟的时候打开给红薯片翻面)；

4、改用130度继续炸10-15分钟，中途需要多次打开给翻面让它们受热均匀，直到变成图中基本没有水分的样子就炸好了；

5、最后将炸网取出晾凉就可以吃啦!

烤箱、电饼铛、微波炉及空气炸锅烤红薯片虽然方便，但各位宝妈也要注意留意自己家里的烤箱、电饼铛、微波炉及空气炸锅等的功率、配置功能等作业，根据自家烤箱、电饼铛、微波炉及空气炸锅的实际情况，适当调整温度、红薯厚薄等，以便烤出更好薯片零食。