肥肠吃多了对身体好吗？

猪是我们生活中常见的一种家禽，猪肉的营养价值非常高，而且不同的部位对我们身体都有着不同的好处。猪大肠就是其中的一部分，也叫做肥肠而且有很多人都非常喜欢吃，什么爆炒，干煸，卤香等都是常见的。虽然说吃肥肠的好处很多，但它的饮食禁忌也不少。

一、肥肠吃多了好吗

肠性味甘、微寒，归大肠经。主治便血，血痢，痔疮，脱肛。新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度，有粘液且湿润，无脓包和伤斑，无变质和异味。如果出现绿色，硬度降低，粘度较大，有腐败味为质次和腐败肠。

一般来说年青人多吃一点没什么问题，但对于中老年人，则是少吃为好，因为动物内脏含高胆固醇，对于多有高血压，高血脂，糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃。

二、吃肥肠有什么坏处

吃肥肠没有坏处。偶然吃点没什么问题,多吃会引起血脂增高，猪大肠胆固醇和脂肪含量高，经常食用可能引起高脂血症。有这种病的人自然是要避忌的。专家建议较胖的人最好少吃，因为动物的肠子脂肪含量很高。过量食用动物内脏，可能会导致维生素a和维生素d中毒。

三、肥肠的饮食禁忌

1、肥肠的胆固醇含量非常高，那些患有高血压、高血脂、糖尿病以心脑血管疾病的患者不宜多吃。

2、肥肠性微寒，感冒期间最好不要食用，同样，脾虚便溏者也不可食用。

3、肥肠还不宜与富含维生素c的蔬菜，例如芥蓝、青椒、芥菜、鱼腥草、 豌豆苗、苦瓜等同食。

四、哪些人适合吃肥肠

1、肛裂患者

对肛裂患者而言，宜食清淡易消化、润肠通便的食物，建议常食猪肠、黑木耳、蜂蜜、芝麻粥等。

2、便血患者

猪肠对便血有一定疗效，便血患者宜食用清淡少油的荤素食品，而多食猪肠、白木耳、黑木耳，则具有治疗作用。

3、暑热感冒患者

暑热感冒患者在退烧后如果有胃口可以吃一些不太肥腻的肉食，如猪肠汤、猪腰汤、猪心汤、瘦肉汤等，以补充蛋白质。

4、慢性肾炎患者

慢性肾炎患者宜吃低钾食物，如蛋类、猪肠、猪血、海参、面筋、藕粉、凉粉、菱、南瓜、菜瓜等。

五、哪些人不能吃肥肠

肥肠偏寒性，有润肠治燥的作用，脾虚便溏者最好不要吃。

肥肠的营养价值可以说是比较全面的，虽然说吃肥肠有许多好处，但是肥肠再好吃也不能吃的太多，特别是对于肥胖和胆固醇高的人群来说，暴饮暴食的话可能还会加重自己现在的情况。所以我们应该控制好自己的食欲，适量的食用才会有一个健康的身体。