自己在吃火锅的时候可以点什么菜最好呢
现在的年轻人总说“没有什么事是火锅解决不了的,如果有那就两顿。”这话听起来像是开玩笑,但也表现出大家对火锅的喜爱,自己在吃火锅的时候可以点一些什么菜,才算是对得起这一顿火锅,让我们吃的开心有没有那么有罪恶感呢?大家和我一起看下去吧!
自己在吃火锅的时候应点什么菜?
1、豆腐
有的豆腐含有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。可以根据自己喜欢加入水豆腐、豆干、豆皮等。解放碑洞子老火锅的豆腐,都是自家石磨磨出来的,口感更加好,
2、藕
莲藕能够健脾益胃、助消化、防止便秘、供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。
3、山药
新鲜的山药带有独特的粘液质,粘粘的口感像是牛奶般丝滑,煮的时间不同,口感也或鲜脆或粉糯,口味十分百搭。潮辣选用药用价值最高的山药品种,产自河南焦作的铁棍山药,有美肤、降血压、抗肿瘤等十数种养生功效。
4、土豆
在世界上任何一个地区和菜系都能找到土豆的身影,口味最百搭的菜,碰上口味最百搭的烹饪方式,叫人欲罢不能。潮辣花心土豆产自甘肃,高海拔的紫外线使得土豆的糖分达到极致,甜甜的味道搭配甜甜的造型,是在吃土豆还是吃蜜糖呢~
5、金针菇
金针菇作为菌菇之王,除了鲜香甘美的味道、脆嫩爽滑的口感,最吸引人的便是它玲珑娇俏的外表了,雪白柔弱,灵动可爱。潮辣金针菇产自中国金针菇的最大产地——河北石家庄,这里有大量优质速生木作为培养基,保证了金针菇的口感和营养。
6、冬瓜
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素;不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,是有益健康的优质食物;充分迎合了减肥热潮,难怪能上逢吃必点榜单。
7、竹笋
可以算是重庆火锅中的高级涮料了,方竹呈四方形,有棱有角,其笋在秋天生发,脆嫩鲜美,对身体大有补益, 是难得的山珍。笋:健脾开胃,降心火;富含氨基酸、生物碱、苦味质等,具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用;丰富的纤维素,让人充分享受咀嚼的乐趣,回味无穷。
有一些老人总觉得火锅是一种不干净的食物,其实吃火锅对我们也是很有好处的,它可以让我们更好的出汗解湿气,自己在吃火锅的时候一定要注意不要吃太多,不要想着没人抢就大吃特吃,这样对身体不要哦!可以适当点一点自己喜欢的食物,让自己更开心!
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