浆糊可不止是用来糊墙的，美味浆糊怎么做？马上教你

面食是中国人非常喜欢的主食类型，有的时候老人家和小孩子不习惯吃米饭，可能是米饭不耐受又可能是咬不动消化不下去，这个时候浆糊这种面食类就非常好了，不仅可以和各种食品搭配，而且还好消化还好吸收，所以老人小孩都很喜欢。那么浆糊怎么做呢？

一.浆糊怎么做

1.将少量小麦面粉(最好小麦面粉，较粘稠而且便宜)放入碗内。(根据水的多少用面)。

2.加入清水，搅拌成流质的糊状(面糊稀一点较好，不能太厚，否则不易将面糊冲开，会形成软软的面片)。

3.搅拌好的面糊状，不能有块状的面疙瘩，(要想没有块状的面疙瘩，最好提前2个小时，和好面糊)

4.锅内加水(什么锅都可以，也可以用盆)，大火将水烧开。

5.将提前搅拌好的面糊，冲入锅内，搅拌均匀，质量好的面浆不应有面疙瘩

6.继续将浆糊水烧开，自制的浆糊就做好了，装在罐内，随用随取。

我家每天必做的浆糊，此浆糊非彼糨糊哦!一直以来，我就很喜欢买五谷杂粮，因为要养生么，可是发现吃不了多少，就拿煮个杂粮粥来说，你喝个一碗就很撑了!自从我买了个破壁机后，什么东西都先煮熟，然后一打，美味营养的一杯浆糊就可以喝了，关键是又快还好喝!

下面几款就是我用绿豆、红豆、黑豆、鹰嘴豆分别打出来的米糊，搭配不同，所以口味都不相同的，当然营养价值也不同，绿豆百合糊主要是润肺养肺;红豆红枣糊主要是补血养颜;黑豆黑芝麻糊主要是补肾;鹰嘴豆米糊那是营养丰富!

二.浆糊的美食做法

1.鸡蛋番茄浆糊面

准备一个新鲜的番茄，用开水淋下，把皮撕掉。

剥好皮的番茄切成小丁，准备适量的葱花。

锅中放油，把葱花炒香。

放番茄丁，炒出汁，放一点盐。

容器里加两大勺面粉调成糊状，用漏勺漏在番茄汤里。

鸡蛋磕在碗里，均匀打散，淋入锅中待熟就可以了。

2.甘梅薯条脆皮浆糊

把红薯削皮，切成宽宽的条状。

在盐水里泡两分钟后捞出，在煮两分钟。

炸之前均匀的裹上一层玉米淀粉(超市就有，或者买调味料的商店，粮油站，也不贵。)

锅里倒上油，大火烧到4、5分钟，薯条下锅，要一根一根放。

中火炸3、4分钟后翻一翻。再炸4、5分钟就可以捞出来了。

然后转大火把油烧热，薯条要复炸一次，大约一分钟后捞出就可以了。

加入适量酸梅粉和盐(我是用做酸梅汤的袋装粉，效果也很好，在超市买。)

8最后就剩最重要的步骤了~酸酸咸咸真好吃。

这个浆糊是什么大家现在知道了吧，浆糊不仅仅是大家粘东西的时候用的白白的粘粘的胶水，还有很多种美食的做法哦。浆糊怎么做怎么吃都可以有新的想法，做一碗浆糊面坨坨，或者做成小朋友特别喜欢的薯条也可以哦，这样的薯条不但健康而且做起来也很简单哦。