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蔬菜汁怎么做?营养比炒菜更高!好处多多

程序员文章站 2023-08-24 14:54:55
正常的健康人类每日饮食中都应该摄取一定量的蔬菜,来保证身体机能运作正常。但是现在人都忙于工作,在家炒菜也会觉得麻烦,蔬菜汁就成了我们的替代首选。蔬菜汁可以避免蔬菜中的营养被热量破坏。那么蔬菜汁怎么搭配...

正常的健康人类每日饮食中都应该摄取一定量的蔬菜,来保证身体机能运作正常。但是现在人都忙于工作,在家炒菜也会觉得麻烦,蔬菜汁就成了我们的替代首选。蔬菜汁可以避免蔬菜中的营养被热量破坏。那么蔬菜汁怎么搭配才会更有营养呢,让我们一起看一下吧。

一、蔬菜汁怎么做

1.芹菜汁

原料:鲜芹菜、白糖适量。

做法:将芹菜洗净榨汁,加白糖调味即成,随时饮用。

功能:清热凉血,止血调经。

2.番茄柠檬汁

材料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。

制法:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌,最后加上柠檬汁和冰块即可。

3.胡萝卜美颜汁

这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单,可是别小看了这么一杯东东,胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液回圈,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收。

材料:胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块。

做法:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。

二、喝蔬菜汁有什么好处

1、鲜榨果蔬汁能量更低。由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味,所以能量更低些,多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。

2、鲜榨的果蔬汁不含添加剂。由于自制的果蔬汁都是即榨即饮,所以不会加入防腐剂,更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。

3、原料更新鲜、更安全!我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料,榨汁机和原料的清洗也都会很仔细,所以不必为食物的安全担心。

4、鲜榨果蔬汁的维生素c等营养素的损失更少。如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话,维生素的损失较少,而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节,并与空气接触时间较长,所以维生素c的损失相对要大一些。

5、鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配,不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感,妙不可言!

6、对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说,每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难,此时自己榨汁则是很好的补充途径。

三、适合喝蔬菜汁的时间

1、每天早晨喝一杯蔬菜汁,能让人精神振奋,还能稳定血压、帮助排便、补充水分。

2、两餐之间或饭前半小时,也是饮用蔬菜汁的最佳时间。

3、喝蔬菜汁能迅速补充体力、提神醒脑,所以运动后是喝蔬菜汁的又一最佳时间。

每天喝蔬菜汁是一个补充人体缺乏的维生素、膳食纤维和矿物质的一种好办法哦。蔬菜汁美味又营养,足以代替任何市售的果汁类产品,也不用担心里面会含有的超标果糖了哦。对糖尿病人的饮食也可以起到调节作用。每天做一杯,健康又营养。蔬菜汁怎么做