猪肾真的能补肾吗

现在很多人都很好奇的一个问题是“猪肾真的能补肾吗”，绝大多数人认为以形补形，那猪肾肯定就能补肾了，其实这个说法呢，是不对的，因为猪肾可能会含有一些些提高男性激素的成分在，但是一般在煮熟后这些成分也消失得差不多了，所以猪肾并不能补肾的。那么猪肾要怎么样煮才好呢，接下来给大家介绍一下。

一.猪肾真的能补肾吗

主要其实就是指猪肾跟我们人体的肾是相对应的，所以才会有很多人根据以形补形的概念认为猪腰是男人补肾的食物。猪腰或者说猪肾其实都是一种富含蛋白质和矿物质元素的肉类食品，即使可能会含有一些有助于提高男性激素的成分，但是这些激素随着加热煮熟后会挥发掉的。

所以我们经常吃的猪腰其实补肾效果并不见得有多好，而且中医理论上说的肾比不单单是指肾器官那么简单。说以说吃猪肾补肾仅仅是一个商家宣传的噱头罢了。

最新的研究发现猪肾、羊肾、猪肝中都含有不同程度数量的重金属镉，而重金属镉会对男性睾丸和附睾组织产生极其不利的影响，这些器官会在结构功能上发生退行性变化，最直接的影响就是导致男人的生殖能力减弱。

男人精子数量的减少和精子质量的减低都很有可能是由于过多的摄入重金属。再一个肾作为一个新陈代谢的器官会含有很多其他的毒素的。所以猪肾不仅补肾效果不好，还是一种伤肾伤精的食物。

二.猪肾的做法

主料

猪肾1个

辅料

莲子适量 百合适量 芡实适量 干虾仁适量 香菇适量 芹菜适量

步骤

1.芡实提前10个小时泡发，干虾仁，百合干提前一小时泡发。

2.先爆香香菇

3.加入欠实翻炒

4.再加入莲子，虾仁,翻炒一小会

5.加入水，翻炒均匀，焖20分钟

6.再加入百合，焖5分钟

7.最后加入猪肾

8.加入适量的盐

9.翻炒均匀，焖2分钟就可以出锅

10.很丰冨的材料，猪肾吃起来很爽口。

三.如何挑选猪肾

挑选猪肾首先看表面有无出血点，有则不正常。其次看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰，看皮质和髓质(白色筋丝与红色组织之间)是否模糊不清，模糊不清的就不正常。

综上所述，猪肾真的能补肾吗，这是不成立的，而且现在市面上不少猪肾，羊肾都有可能含有金属镉，这些重金属还在一定程度上都男性的睾丸会造成影响，可能会影响男性生殖功能。怎么样挑选猪肾，看新不新鲜，只要看它是否有肾红肿。

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