全麦面包会胖吗，身为一个吃货你不得不知道的这些

说到吃，现在很多人都是吃货一个，看到好吃的就管不住自己的嘴。为了身材管理就不得不去加大运动量。但据我所知，很多人是属于管不住自己的嘴也不想去运动的那种人，那么只有一个选择：吃一些不易让人发胖的食品。比如有些人吃面包会考虑吃全麦面包还是精面制面包，那么全麦面包会胖吗?

一、全麦面包会胖吗

事实上，全麦面包不会胖。全麦面包从制作用料来讲，是指用没有丢弃麦子的麸皮以及麦胚而制作出来的面包，区别于用精粉(去掉麸皮和麦胚制作的面粉)制作的面包。而全麦面包因为没有去掉麸皮和麦胚所以含有丰富的粗纤维和锌、钾等矿物质，可以减缓糖类转化为脂肪的速度(事实上也是全麦面包被消化后吸收的时间比较长)，能改善肠道菌群，加速体内垃圾毒素的排出，防止体内垃圾毒素和脂肪还的堆积。

二、全麦面包的制作

我们都知道面包有很多种做法，也可以加很多的果干、奶油、巧克力、黄油等高热量的辅料，去让面包变得更好吃或更具观赏性。但是如果是全麦面包也为了好吃而多加了这些东西，那么全麦面包也会变成让人吃了会胖的食品。全麦面包因为营养更高，在国外比起精面粉制作的面包更受欢迎，价格也更贵。而且全麦面包由于更具营养价值，比起普通面包的更受微生物的喜欢，所以也比普通面包生霉得快，也就是说全麦面包保质期会更短。

全麦面包应该是受很多想要减肥的人的喜爱。很多面包店想必也会抓住这个商机，推销全麦面包。但是全麦面包成本更高，也容易变质。不排除个别不良商家可能会挂羊头卖狗肉，所以买家要学会去辨别，以免花更高价钱买了含更高卡路里的面包。比如说，全麦面包一般呈浅褐色，口感比起普通面包来说偏硬。这只是其二的特征，很多良心卖家想必也不会去欺骗消费者。

所以“吃全麦面包会胖吗”这个问题对应的答案是不会。每个人追求身体苗条固然没错，爱美之心人皆有之。但要在保证身体健康的前提下去追求，不要盲目去最求所谓的“骨感，”不要相信“节食减肥”或者作出“绝食减肥”的傻事，可以吃低卡路的食物，要相信吃饱了才有力气减肥!