青皮橘子什么时候上市?青皮橘子如何保存?

水果相信是很多人都喜欢吃的，现在市场上的水果那么多我们买的时候可以根据自己喜欢的选择。我其实是比较喜欢吃橘子的，现在市场上的橘子有青色的还有黄色的，这只是因为品种不一样造成的，青皮的橘子人们觉得吃起来比较酸其实不是这样的，青皮橘子也是非常甜的，那么大家知道青皮橘子什么时候上市吗?平常我们买回来的青皮橘子怎么保存比较好呢?

一、青皮橘子什么时候上市

一般情况下青皮橘子在每年的十一月份前后就开始成熟了，但是因为品种、产地、气候等的不同可能会稍微的有一点差别，但是大致都在这个时间前后。现在有一些早熟的品种在十月份就开始成熟了，所以想吃青皮橘子的朋友可以这个时候去购买。

二、青皮橘子如何保存

1.我们可以用碱水的方法保存，把买回来的青皮橘子放在制备好的碱水中(碱面与水的比例是1：100)，碱面是我们平时蒸馒头都会用到的，我们准备好碱水后搅拌均匀，把橘子方巾气浸泡然后用手揉搓一下，把橘子洗干净然后把橘子捞出来之后放在通风的地方晾干然后再保存就可以了。

2.用纸箱子保存，取来一个纸箱子铺上松树枝，然后接下来按照一层橘子一层松树枝的方法直到把箱子给铺上，这种方法可以使青皮橘子不出现果皮褶皱的情况，这种方法可以保存橘子几个月的时间。

3.我们也可以用蒜汁的方法进行保存，我们捣碎之后倒进锅里边煮成汤，然后晾凉之后把橘子放进去浸泡几分钟之后就可以捞出来，晾干之后可以保存一个月左右的时间。

平常我们去超市挑选青皮橘子的话肯定希望买到又甜又好吃的，那么我们就要好好挑选一下了，我们要尽量挑选那些母橘子，母橘子是比较甜的，所以我们买橘子的时候可以挑选那些个头大一点的，一般个头比较大的就是母橘子了，另外我们挑选的时候要注意一下橘子的外皮，那种比较薄的就是母橘子了。