西葫芦炒火腿的做法，怎么样才好吃

西葫芦是一种蔓藤生长的植物，它的叶子比较粗大，有少些短毛。生长在藤蔓上，成熟的西葫芦如瓜一样挂在藤蔓上，非常翠绿。西葫芦由于它的干脆可口，被许多的人作为餐桌上的饭菜之一。如果你也喜欢西葫芦，不妨来学习一下西葫芦炒火腿的做法，怎么样才好吃!

一、西葫芦炒火腿的做法，怎么样才好吃

火腿我们比较常见，是一种加工的肉食，通常用于与其他的食物一起作为菜式。不过，西葫芦也是可以与火腿一起炒成菜式的!

材料：西葫芦、胡椒粉、酱油、火腿食材。

首先，将火腿切成小块，多小看你自己的喜欢，也可以不用太小，切成半圆就可以了。

其次，将西葫芦洗干净，并且也要切成片，放到一边的盘子。

再次，将锅里的放入相对应的油与盐、胡椒粉，将西葫芦也放入进去炒。当差不多熟了以后，将火腿也放下去，再次翻炒几分钟。

最后，西葫芦变成金黄色，火腿熟后即可食用。

二、西葫芦的其他做法

1. 西葫芦煎饼

材料：肉末、西葫芦、面粉、调味料

首先，将西葫芦切成大片，中间挖去一部分

其次，将香油、调味料、面粉放入肉末中腌制5分钟左右

再次，将肉末放入西葫芦切去的部分里，撒上盐。

最后，放入锅中煎炸完成后即可食用

这种煎饼的做法也是非常美味的，香脆可口。

2. 蒜蓉西葫芦

材料：西葫芦、蒜蓉、色拉油

首先，将西葫芦洗干净切成长方形。

其次，将蒜蓉放入锅中煎热

再次，将西葫芦放入锅中，大约蒸几分钟

最后，将蒜蓉加入继续蒸煮几分钟即可食用

西葫芦是一种清凉的瓜类植物。它本身爽口干脆，除了与火腿一起做以外还可以有清炒或者蒸煮，当然用来做糕点也是比较好的选择。不过，购买西葫芦的时候千万一定要挑选新鲜的，可以从它的色泽中看出来。新鲜的西葫芦是非常翠绿的。