降血糖的野菜有哪些呢

对于血糖较高的朋友们来说，饮食就显得特别重要，那么吃什么能有效控制血糖呢，这是很多血糖高的朋友们一直想知道的一个答案，毕竟只有控制了饮食，才能真正的把血糖降下来，那么，降血糖的野菜有哪些呢？不妨就让我们一起去了解看看吧。

一、降血糖的野菜有哪些呢

1、甘蓝

甘蓝营养药用价值双高，富含优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，可以补充营养，强身健体，有降血糖血脂、胃溃疡、预防癌细胞转移、防癌之效，深受人们喜爱。

2、天南星

天南星苦、辛，温，有毒。天南星中毒，可致口腔粘膜轻度糜烂，甚至部分坏死脱落，咽喉干燥，并有烧灼感，舌体肿大，口唇水肿，大量流涎，口舌麻木，味觉丧失，声音嘶哑，张口困难，严重的以致窒息、呼吸停止。

3、儿菜

儿菜是一种非常奇特的蔬菜，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。有解毒消肿、防癌抗癌、下气消食、利尿除湿的功效。

4、枸杞芽

枸杞芽，是不是感到很熟悉呢!枸杞芽是一种野菜，也是一种药材。做为野菜枸杞芽味美可口，做为药材它具有很好的保健作用。

二、可以降低血糖的食物有哪些

1、燕麦

燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的b族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素e，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。

降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。

2、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。

3、洋葱

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

降血糖的野菜有哪些呢？相信对这个问题有疑问的朋友们在看完以上介绍以后，一定不难从中找到这个问题的正确答案吧，建议血糖高的朋友们不妨多吃以上介绍的这些食物，相信一定会对降血糖起到很好的效果哦，只要控制血糖了身体才能恢复健康哦。