豆苗怎么做好吃，如何让简单的食材变得丰富多彩

豆苗是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，几乎所有人都见过和吃过。同时豆苗还有其他很重要的作用，比如说可以保护眼睛，增加人体的抵抗力。但是很多人不是特别喜欢吃豆苗这种菜，因为他们认为豆苗的味道不是很好。那么下面就由小编来为大家介绍几种可以把简单的豆苗变得美味的做法。

豆苗怎么做好吃  如何让简单的食材变得丰富多彩

1.熬制成汤

它的食材主要是豆苗、猪肉和皮蛋。做法就是把这些食材炒熟之后放入汤锅中，然后加入调味料。等待几分钟之后一份美味的豆苗猪肉汤就完成了。这样不仅可以保留豆苗的营养成分，还可以把猪肉和皮蛋的香味融入到汤里面。既健康又美味。

2.清炒豆苗

这种做法的主要食材分别是：豆苗、食用盐、鸡精、花生油。具体步骤就是把豆苗清洗之后放入倒好油的锅中，反复翻炒。在等豆苗变色之后，加入适量的食用盐和鸡精。之后就可以装盘出锅了。这样一份美味的清炒豆苗就做好了。清炒豆苗不但清淡可口还具有清热解毒的功效。

3.卷豆苗

这种做法的主要食材分别是：豆苗、胡萝卜、芹菜、黑木耳、面粉、鸡蛋、香菇、腐竹。这种豆苗的做法是比较复杂的一种。要先把面粉面粉放入盆中然后加入蛋清并搅拌均匀。形成一个面团。然后把面团分成一个个手掌大小的面片。之后把其他食材分别清洗并切好。再把这些食材放入这些面片中包好。最后在放入油锅里面进行油炸，等到变成金黄色即可捞出装盘。

豆苗怎么做好吃？上面就是为大家介绍的几种非常简单而且美味的豆苗的做法。豆苗是一种对人体十分有益的蔬菜，长期食用可以保护我们的眼睛，提高人体的抵抗力。如果你是因为豆苗不好吃才不选择豆苗，那么你可以尝试一下上面的方法，在家里就可以轻松完成。让简单的食材变得不简单。