盐水冰棒怎么做,这样做出来的盐水冰棒很好吃
棒冰的种类非常之多,口味和用到的材料也都不一样,盐水棒冰几乎是所有70年代和80年代的孩子都吃过的一种冷饮,当然90后可能也吃过,如果你吃过盐水棒冰的话,就会知道盐水棒冰是非常清热解暑的,吃下去特别的凉快,而且味道也非常不错,所以接下来小编会向大家介绍一下盐水冰棒怎么做?
盐水冰棒怎么做
1.首先我们需要准备一些制作盐水棒冰需要用到的一些材料,包括矿泉水,冰糖,糯米粉,柠檬和食盐。
2.在锅里放入适量的水,等水烧开了以后,往里面加入少量的冰糖和食盐,不停的搅拌,直到把冰糖和食盐完全融化掉为止,至于冰糖和食盐的数量,可以根据我们个人的口味进行调整,比如说比较偏爱甜食的,可以多放一些冰糖,少放一些食盐,相反可以多放一些食盐,第一次可能不能非常准确的把握,我们把数量稍微记一下,等到下一次做的时候可以进行调整。
3.取适量的糯米粉放入到一个干净的碗里,加入少量的开水,把它调制糯米粉水的状态,一定要保证糯米粉完全融化在水中了,不要有结块,会影响口感的。
4.将柠檬清洗干净以后,把柠檬汁挤出来,倒入到糖水中,搅拌均匀,然后把糖水倒入到糯米粉当中,将所有的材料均匀的搅拌一下。
5.将所有材料倒入到干净的锅里,在煮的时候需要一边煮一边进行搅拌,等到煮开了以后就可以把火关掉了。
6.现在我们需要将煮好的材料倒到一个碗里,等它晾凉了以后,把它倒入到棒冰模里面,放入到冰箱的冷冻室里,大概四个小时左右的时间,盐水棒冰就制作好了。放凉的过程是很重要的,棒冰模基本上都是塑料的,如果直接热的倒进去,很有可能会使棒冰模变形,对人体健康也是有危害的。现在的棒冰模有很多各种各样的形状的,我们可以根据自己的喜好来选择。
盐水冰棒怎么做?盐水棒冰的制作方法其实是非常简单的,然而自己制作出来的盐水棒冰确实是很美味的,与外面买的盐水棒冰相比也会更健康一些,尤其是在夏天的时候,适量的食用一些盐水棒冰是非常不错的选择,因为夏天我们流汗是比较多的,这个时候吃一些盐水棒冰,可以很好的补充我们人体当中流失掉的盐分,同时盐水棒冰当中的热量是比较低的,因此即使是害怕长胖的人,适量的吃一些盐水棒冰也是没有问题的。