怀孕不能吃啥?这些食物你知道吗?
很多怀孕的准妈妈们在孕初期是不是都很迷茫呢?对于医生讲的是不是都不是太理解呢?听完很多讲解或者看过很多视频,是不是也觉得很多食物在孕期都不可以吃呢?今天小编来告诉大家在孕初期哪些食物不能吃,而有哪些食物多吃是对宝宝和身体很好的。
一、怀孕不能吃啥
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、辣味芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取没有关系,多了就会刺激肠胃,严重的还可能流产、早产,是应该控制的食品。
4、冷饮,冷的东西吃多了会引起下泄,下泄又刺激直肠,从而引起子宫充血,给妊娠带来不良后果。
5、饮料,咖啡、可可、红茶这些饮料就是在妊娠以前喝多了,也会兴奋而难以篱睡,而孕妇需要多休息,休息好,所以这些饮料还是不宜多喝。
6、咸的食物,注意的是孕妇应控制对食盐的摄取量,否则会加重肾脏的负担,从而发生浮肿。
7、螃蟹、甲鱼、海带这些水产品有活软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;甲鱼有较强的通血络散瘀块作用;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带功能软坚,散结,化瘀,亦有堕胎之嫌。
二、怀孕食谱
(1)补血安胎山药乌鸡汤
材料:乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量
做法:
1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
小诀窍:
1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。
2、鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣。
3、处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。
(2)炒胡萝卜酱
简介:此菜色泽美观,香鲜不腻,补脾消食,利肠道,补肝明目,清热解毒,孕妇应经常食用。
材料主料:胡萝卜150克,豆腐干3块,虾米15克,青豆25克,水发香菇100克,植物油50克,甜面酱100克,酱油,白糖,水淀粉,料酒,生姜,香油各适量。
做法:
1、胡萝卜洗净,切成小丁。
2、豆腐干洗净,切成小丁。虾米用料酒,沸水泡发,香菇切丁,姜切末。
3、炒锅上火,放入植物油烧热,下胡萝卜、豆腐干丁炸透,呈黄色时捞出,下青豆滑炒后起锅。锅中留油,下甜面酱、姜末及水炒匀,放入虾米,翻炒至上色,下胡萝卜、豆腐干、青豆、水发香菇,加酱油汁入味,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
怀孕不能吃啥,怀孕不能吃的东西上述都已经提到了哦。各位准妈妈准爸爸赶快收藏记住了哦。其实各位也都不必太过小心翼翼,该吃的水果蔬菜营养品也要继续吃哦,但是切记生冷的不要贪嘴哦。小编罗列的各种孕期可以吃的食谱,各位可以学起来哦。
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