榴莲冷冻冷藏的方法有哪些

榴莲是水果之王，由于榴莲的特殊气味吓跑了一些美食者，但是真正爱吃榴莲的人，是觉得这种味道特别的香。榴莲不仅营养丰富，含有高脂肪高热量，而且多吃榴莲对我们的身体也是有好处的。那吃不完的榴莲可以冷藏冷冻吗？应该怎么做呢？今天小编就来告诉大家吧。

一、榴莲冷冻冷藏的方法有哪些

榴莲冷冻冷藏之后是可以吃的，因为冷冻冷藏本身就可以抑制细菌的滋长。所以冷冻冷藏后的榴莲会保持它的新鲜感，因此是可以直接食用的，而且冷冻之后的它的风味会更好，口感会更佳。

二、榴莲怎么冷冻冷藏

1.第一种是带壳冷冻和冷藏。榴莲肉外面有一层坚硬的榴莲壳，这种壳可以很好地保护榴莲肉。当我们在榴莲吃不下的情况之下，可以把榴莲肉放回到榴莲壳当中，然后用绳子把它合起来放入冰箱，这样子的话榴莲肉会在榴莲壳里面保持它的湿度。而且冰箱当中的其他味道不会串到榴莲味，影响口感同时榴莲壳，还能够将榴莲肉很好地保护，不会榴莲肉表面发软，表面发硬。

2.第二种是取出榴莲肉进行保存。将剩余的榴莲肉从榴莲壳当中取出来，然后放在保鲜盖当中。如果保鲜盖有盖子的，可以盖上盖子，如果没有盖子的，那么就应该在上面覆上一层保鲜膜，这样做的方法一是防窜味，还可以有效的锁住榴莲肉表面的水分，让榴莲在冷藏的过程中水分不会被吸收，这样的话吃起来的口感跟新鲜榴莲的水分是差不多的。

以上这两种就是榴莲的储藏方法了，不知道小伙伴平时吃不完的榴莲都是怎么处理的呢？因此我们吃不完的榴莲要进行冷藏冷冻，这样的话才能保持它的新鲜，所以小伙伴都学会了嘛？以后有吃不完的榴莲，一定要记得放在冰箱里面哦。