槐花的功效与作用不一般，这几种食用方法值得一试

每到春天，大街小巷就会飘散着槐花的香气。平日里我们见到的槐花大多数都是白色的。白色的槐花在蓝天和绿叶的衬托下格外美好。槐花不仅好看，气味香甜，而且还可以食用呢。尤其是从中医上来说，槐花还可以入药作为药材。那么接下来我们就一起聊一聊关于槐花的话题吧。

槐花的功效与作用不一般，这几种食用方法值得一试

一、槐花的功效与作用

1.抗菌消炎

槐花中含有槐花二醇和多种糖类元素，能够在一定程度上帮助我们杀掉血液中的一些有害成分，对炎症的发生起到预防作用。

2.降血压，防中风

槐花中有一种物质，叫做芦丁，它能够使毛细血管的抵抗力增强，使血管壁更有弹性，因此，脑血管破裂的情况就会大大降低，所以可以降血压，防中风。

3.凉血止血

槐花是寒性的食材，从医学上分析，临床上的血热型病症都可以使用槐花进行辅助治疗，而且尿血、痔血问题也可以通过食用槐花得到改善。

二、槐花的食用方法

1.槐花糕

我们日常生活中很多花都是可以制作成美味食材的，槐花也不例外，将槐花清洗干净后，与适量面粉搅拌均匀，放入蒸锅中蒸煮，就可以很方便的得到超好吃的槐花糕，沁人心脾的槐花香融入面香，实在是回味无穷。

2.槐花包子

槐花包子的制作方法非常简单，做法就是以我们平日里食用的猪肉包子为基础，将适量的槐花添加进馅料中即可。槐花包子味道口感多了一丝小清新，慢慢的都是大自然的味道。

3.槐花鸡蛋饼

其实这也是一款非常简单的食谱，在打好的鸡蛋液中放入清洗干净的槐花，按照个人的口味适量添加食盐，将槐花与蛋液的混合液体倒入烧好的油锅中煎制，待到双面呈金黄色即可。

槐花的功效与作用就暂时为大家介绍这么多，总之槐花除了是一款非常不错的食材以外，也是很不错的药材，而且又那么美丽芬芳，实在找不出不喜欢槐花的理由来。如果您有关于槐花的制作食谱，欢迎一同分享!