怎么煮红豆，想要学的朋友一定看！

提到红豆想必很多朋友都比较头疼，因为在我们所接触到的豆子中，红豆可谓是最难熬制的一种豆类了，它并不像我们接触到的绿豆那样很容易就开花。在生活中，很多女性朋友也特别喜欢喝红豆汤，它对于美容养颜也起到了很多作用;但头疼的是，大家都很懂红豆汤，但是实际制作起来却相当困难，下面小编就将自己以往的一些经验和之前学到的东西和大家一起来分享，怎么煮红豆，想要学的朋友一定看！

怎么煮红豆，想要学的朋友一定看

1.首先准备的食材为适量的红豆、少许的白糖以及水。

2.在熬制红豆粥的时候，大家一定要选好红豆，在打算熬制红豆粥之前一定要先将红豆泡好，这样能够让红豆更好地吸收水分，方便在煮红豆粥的时候更快的将红豆煮烂。一般来说，建议大家在睡觉之前将红豆泡在水中，这样第二天起来就可以使用了，这样既节省了时间又节省了精力。

3.在煮红豆时大家可以根据自己的喜好来进行加水，如果喜欢喝汤的朋友就多加一点水。将水和豆子放入锅中之后，选用大火将水烧开，并且要保持火速持续沸腾30秒之后再关火;这个时候不建议大家立马就将盖子打开，而是先让水冷却，正常的情况下，这个时候锅中的豆子已经非常熟烂了，里面的汤汁也非常浓稠。等过一小会儿后，要吃的时候再将火打开，将红豆汤加制温热状态，加入适量的红糖就可以了。其实这里加红糖是为了让糖水看起来更加好看，大家也可以根据自己的喜好进行添加，除了红糖，大家还可以添加白糖、冰糖、蜂蜜等都可以的，只是这些糖可能会让糖水看起来更加淡一点，也并不会影响红豆汤的口感。

其实熬制红豆汤的过程是比较简单的，主要是在泡红豆的过程中需要等待长久的时间。在这里再给大家说一下注意事项，在煮红豆之前一定要将豆子放在水里泡一泡，这样的豆子容易烂，不然在煮豆子的时候可能就和我们日常所吃到的稀饭一样，所以大家一定要多多的注意。