土豆焖鸡丁到底怎么做味道好吃？

土豆，属于是一种蔬菜类的作物，它身体内所带有的淀粉物是很多的，对人体的好处也大。鸡肉，是人们在平时的生活中常会食用到的一种肉类，脂肪率低，所以人们在减肥期，都会以鸡肉做为肉食来进行食用。土豆搭配上鸡肉，可以做成一道土豆焖鸡丁，要想味道好吃，方法很重要，以下就一起来看看，是怎么做的吧!

一、土豆焖鸡丁到底怎么做味道好吃

1.把鸡肉清洗干净，土豆削皮;鸡肉和土豆给切成丁状。

2.准备好豆瓣酱，可以自己在家制作的，也可以在市场上面购买的。

3.热锅放油，下入一些姜丝炒香之后，加入适量的豆瓣酱，根据鸡肉丁还有土豆的多少来加入，将它们给炒出香味。

4.接下来放入鸡丁，大概5分钟左右便可以把鸡丁炒熟了。

5.接着加入切好的土豆块还有适量的调味料，炒合均匀，再加入适量的清水，大火给烧开。

6.等土豆熟了后，我们可以再加入一些淀粉，让汤汁更加的浓稠。

7.起锅后，加入适量的葱花便可以食用了。

二、土豆的注意事项

1.发芽的土豆，不可以食用，会造成中毒的后果，放久的土豆，会变质的，也不可食用哦。

2.绿皮的土豆，带有着对人体不好的成份，所以最好不要食用为好。

3.在服用某此药物的时候，不可以食用土豆，恐会产生化学反应，若是想要食用的话，询问一下医生为好。

4.土豆，不可过量食用，容易让血糖升高，孕妈妈们也不可过多的食用土豆，对腹中的宝宝会造成影响的。

土豆焖鸡丁的相关做法，便为大家介绍到这里了。平时喜欢吃这道菜的人们，可以在家里面自己进行制作。方法其它是比较简单的，只需要准备好适量的调味料，掌握好火候便可以了。在制作这道菜的时候，土豆的处理要多加的注意一下，若是发芽或者是放的过久的土豆，最好便不要了!