家里的食用油怎么储存好？油炸食物过后的植物油怎么储存？

食用油是中国菜的灵魂，是所有的中国菜味道的根本。在中国人的心目中，没有食用油的菜是没有什么味道的，当然了，作为我们生活中的必需品，家里的食用油怎么储存好也是一门值得我们去探究的课程。毕竟食用油是与我们的身体健康息息相关的。我们的食用油一般分为动物油也就是猪油，还有就是蔬菜榨的油，一般是菜籽油为主。今天小编就分别来给大家说一说这两种食用油的储存方法吧。

家里的食用油怎么储存好

一、动物油

1.熬制猪油之后放几粒花椒

要想猪油能够存放很久，首先教给大家的小窍门就是放花椒。花椒里面的物质能够有效的抑制猪油变质，能够很大程度上的延长猪油的存放时长，而且花椒还能够给猪油增添香味，所以大家在熬制猪油之后一定要放花椒。

2.存放猪油的容器要干净

存放猪油的容器一定要清洗干净，而且最好是深色的可以密封的容器，这样能够让猪油的保质期更长，放久也不会变味，而且一定要选择深色的容器，遮光性能好的，也能够有效的延长猪油的保存时间。

3.猪油的储存环境要注意

最后一点就是关于猪油的储存环境，一定要放在阴凉干燥的地方，不能被太阳直接暴晒，不然猪油很容易变质，而且也不能潮湿，不然会让猪油产生水气，从而有一种怪味，不仅会影响质量，而且吃起来特别的不好吃。

二、油炸食物过后的植物油怎么储存

其实随着现在科技的发展，很多生产植物油的厂家都能够用密封桶帮助我们很好的储存植物油，所以这里小编着重要给大家说的是使用过的植物油，例如我们一般油炸食物过后的植物油怎么储存，小编建议大家单独储存，不要和新油混合，另外就是油炸食物之后，一定要把油里面的残渣清除干净，最后就是密封储存，购买市面上那些比较常见的油罐就可以了。重点是一定要清理干净里面的杂质，不然会产生很多对于人体有害的物质，建议大家油炸过后的油还是不要用比较好，对我们的身体健康不好。

家里的食用油怎么储存好，不知道看了小编的讲解，大家有没有明白一二呢？食用油是我们做菜的源泉，可是大家往往会忽略食用油的重要性，这样的理解是不对的，以后一定要千万注意好好的保存我们的食用油，这是我们健康的关键，而且保存得当的食用油做出来的菜肴也会更好吃。