小烘箱选购的时候有哪些注意事项，你要了解哦

我们生活中有很多朋友都是烘焙爱好者，如果你想在家里做出美味好吃的蛋糕，不可缺少的就是一个烤箱了。但是很多朋友不想买大烤箱，他们就想考虑小烘箱，今天我们就给大家介绍一下买小烘箱的时候要注意哪些呢，小烘箱在使用上有什么注意事项？一起来看看今天的介绍吧。

一、小烘箱的选购

大家要结合自己的实际需求，选择大小合适的小烘箱。如果你只是想考一些吐司饼干，或者是面包作为早餐，下午茶的话，十升左右的小烘箱就完全够使用了，但是如果你家里成员比较多，想要多烤一些的话，可以选择20毫升的小烘箱。这些都是最起码的标准。

而且大家在选小烘箱的时候，还要考虑他的通风系统，小烘箱体积小，所以温度的上升会比较的快，在良好通风循环的基础上，才能够保证食材能够得到均匀的烘烤。小烘箱一般在做蛋糕的时候，做出来的口感会比较的湿润。这一点是比不上大烤箱的，所以大家如果对食物的口感有比较高的要求，就不要选择小烘箱了。

二、小烘箱使用注意事项

1.首先，你新买回来的小烘箱一定不要直接使用，要先擦一擦它的内壁，因为新的烤箱里面都会有机油和润滑剂，这些是保养机器的材料，大家不要觉得是有问题的，先要把它清洗一下，再看看有没有破损的地方。

2.你摆放烤箱的时候，一定要和其他的物体保持一定的距离。这样能够方便烤箱的散热，但是我们购买的小红箱一般功率比较小，所以也不会散热困难。

3.一般烤箱烤制食物温度都会比较高，所以我们要使用专用的烤盘，或者说你要采用耐高温烤盘儿，最好的材料是不锈钢的，或者是硅胶的。

4.大家再烤烤东西的时候，不要在里面放入易燃易爆品，比如说酒精和易拉罐，这样很容易就引起爆炸。

5.在烤食品的时候，不要在烤箱面前呆着，放食物的时候一定要戴手套，不要用手直接触碰烤箱，很容易就烫伤。

6.烤箱使用后，要等到它冷却，清洗烤盘儿，清洁内壁，不要再发热的情况下，就直接用凉水擦里面，最好先让烤箱通风30分钟。

针对于小烘箱的使用技巧和注意事项，我们已经给大家介绍的非常详细了，所以说喜欢烘焙的朋友可以根据我们的推荐去选择合适自己的小烘箱，推荐大家购买小型的小烘箱，经济实惠，而且足够满足我们日常生活的需要，喜欢烘培的朋友赶紧动起手来吧。