女人不宜吃椰枣?椰枣原来这样吃
椰枣在我国的主要种植区分布在云南、福建、等亚热带地区,又名番枣、波斯枣,其味道酸甜可口,多呈黄色和红色。椰枣在市场上并不常见,但营养价值很高,富含蛋白质、维生素、膳食纤维,含糖量更低。有人说女人不宜吃椰枣,这是真的吗?来了解一下吧。
一、女人不宜吃椰枣吗
椰枣味甜不腻,很多人都吃过,女性可以食用,但是并不是适合所有人群,所以如果不确定是否可以食用,建议听从医生的指导。同时椰枣中的某些成分能够帮助身体消化食物,适量食用有益于身体健康,但椰枣性寒,所以处于月经期的女性尽量不要食用。
二、椰枣的食用方法
椰枣紫米饭
食材:紫米、椰枣、咸蛋黄
做法:
1.椰枣洗净后对半切去核;
2.咸蛋黄放入碗中捣碎;
3.紫米洗净后放入电饭煲,在最上面铺上椰枣,开启煮饭模式;
4.盛出后加入咸蛋黄搅拌均匀即可。
可可椰枣球
食材:椰枣、可可粉、碧根果、巧克力、柠檬
做法:
1.锅中加水煮沸,巧克力放入碗中隔水融化,加入少量柠檬汁搅拌均匀;
2.碧根果碾,椰枣洗净后晾干表面水分;
3.将椰枣依次裹上巧克力酱,碧根果碎和可可粉;
4.放入冰箱冷藏至凝固即可。
椰枣糕
食材:椰枣、糯米粉、面粉、葡萄干、白砂糖
做法:
1.糯米粉和面粉1:1的比例混合;
2.加入酵母、白糖,清水揉成面团,醒发半个小时;
3.将面团放在蒸笼上,表面放上洗好的椰枣和葡萄干,蒸熟即可。
椰枣冬瓜排骨汤
食材:排骨、椰枣、冬瓜、枸杞、食盐、料酒
做法:
1.椰枣洗净后对半切去核,冬瓜削皮切块;
2.锅中加水煮沸,放入排骨焯一下,撇去浮沫后捞出控水;
3.锅中加水,放入排骨,大火煮一个小时左右;
4.放入椰枣、冬瓜、枸杞,改中火煮半个小时;
5.出锅前加入适量食盐和生抽调味即可。
椰枣具有多重功效,但处于经期的女人不宜吃椰枣,女性朋友在食用时要注意这一点。椰枣与我们常吃的红枣、青枣相比,营养价值更高,既可以作为水果食用,也可以成为制作美食的食材,如滋补营养品或者是甜品,有兴趣的小伙伴可以试一下哦。
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