面包有酒味还能吃吗？好吃的面包品牌有哪些？

现在大家的经济水平得到了很大的改善，对于西式甜点的接受度越来越高。很多人可能早餐就是吃面包、喝牛奶，但是我们有时候买到的面包能够闻到酒味，那么面包有酒味还能吃吗?

一、面包有酒味还能吃吗

面包有酒味是由不同原因引起的。

1. 酵母放太多。有些面包师傅为了能够节约一点时间，在制作面包的时候，酵母的量放得比较多，没有全部挥发掉，还有残留，所以只要温度适合就会继续发酵，所以才会有酒的味道。这样的原因引起的酒味是可以吃的。

2. 发酵时间过长。如果面包师傅在制作面包的时候，在最后阶段发酵的时间过长，也会引起酸味。这样子的原因引起的面包有酒味也是可以食用的。

3. 面包过期。如果是因为面包存放的时间超过两天，或者天气太热，面包变质引起的有酒味，这样子的面包就不适合食用了。

二、好吃的面包品牌有哪些

1. 面包新语

这个品牌是来自于新加坡，其名下所提供的面包在款式方面比较独特，在口感方面美味可口，得到很多消费者的喜欢。在市场上可以说是一直比较火爆。

2. 85度c

这个品牌是来自于*，基本上我们在很多超市都可以看到85度c的面包，可见它销售量还是不错的。

3. 原麦山丘

这个品牌是以健康为理念，在选材方面有各种粗粮坚果，得到很多消费者的喜欢，口感也是挺不错的。

4. 好利来

好利来以前其实是做生日蛋糕这一块的，但现在以面包为主打，在市场上得到很多消费者的认可。

5. 华福面包

这个品牌的创始人是美国华人。其名下所提供的面包可以说是西方文化与中方文化的结合体，口感美味，得到很多顾客的好评。

看完以上这些，相信大家对于面包有酒味还能吃吗?这个问题应该有所了解，这是根据有酒味的原因而决定的。如果大家对平常的面包不放心，可以选择以上这几家品牌的面包，它们所提供的面包在口味质量上可以说是非常不错的，我们可以放心的食用。

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