胆结石吃什么蔬菜好 治疗胆结石的偏方

　　胆结石吃什么蔬菜好

　　1、青椒

　　研究发现，喜欢吃青椒的人很少患胆结石，青椒中含有丰富的维生素，它可以将体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，失去原料，也就不能形成胆结石了。

　　2、芹菜

　　芹菜可以促进食欲，尤其是旱芹菜含大量食物纤维，有利胆、清热、平肝、降胆固醇等功效。

　　3、胡萝卜

　　它里面含有丰富的胡萝卜素，当其再肝脏中转化成维生素A时，可以减少胆固醇结石的形成。>>>

　　4、洋葱

　　洋葱中所含纤维素既可以减少血液中的胆固醇，也可以减少胆汁酸的肝肠循环，从而降低胆结石的发病率。

　　此外，胆结石患者平时应该限制高脂肪、高胆固醇食物。

　　治疗胆结石的偏方

　　1、胆石通糖浆

　　组成：郁金15克，广木香15克，黄芩15克，茵陈25克 ，川楝子9克，虎杖30克，玉米须20克，白糖适量

　　用法：以上七味药物共入砂锅中，加清水煎，滤取药液，浓缩，白糖溶化倒入即成，时时服饮

　　作用：清肝利胆，适用于肝胆气滞，胆道结石

　　2、利胆丸

　　原料：茵陈120克、龙胆助治疗。草、木香、枳壳、郁金各90克，胆汁(常食动物胆汁均可)150克。

　　用法：将茵陈、龙胆草、郁金、木香、枳壳其研成细末，再将500克的胆汁熬成250克，拌人药末。加入蜂蜜，做成丸。每丸9克，早晚各1丸。

　　功效：适用于胆石症的铺助治疗。

　　3、鹌鹑烩玉米

　　原料：鹌鹑3只，罐头玉米150克，松子仁50克，熟猪肥膘50克，鸡蛋1个，黄酒、精盐、味精，麻油，胡椒粉，鸡汤、淀粉，湿淀粉、猪油、植物油各适量。

　　用法：将鹌鹑宰杀后去毛、内脏，洗净，与猪肥膘同切成玉米粒大小，盛入碗中，加人蛋清、味精，精盐、淀粉拌匀，松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥水分，炒锅上火，放油烧至五成热，将松子下锅，炸至金黄色时捞出，玉米倒出，沥干水分。另取一碗，加入鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉成芡汁待用。炒锅上火，放油烧至四成热，投人鹌鹑肉粒、猪肥膘粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥油。原锅内倒入玉米、鹌鹁肉粒、猪肥膘粒，烹入黄酒，倾八调匀的芡汁，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即成。

　　佐餐食用。补益五脏、利水消肿。适用于胆结石等。

　　4、玉米汤

　　原料：玉米(鲜)250克，豆腐干50克，玉兰片(干笋)50克，毛豆50克，大葱5克，盐4克，味精2克，植物油10克。

　　用法：玉兰片、豆腐干、葱分别洗净切丁，毛豆洗净煮熟，去荚皮，玉米片煮熟备用，坐锅点火放油，爆香葱丁，加入玉米粒和适量水，待沸后加八豆腐干、干笋、毛豆仁，以精盐、味精调味，再煮沸时即可。

　　功效：适用于胆结石的辅助治疗。

　　5、荸荠内金饼

　　原料：荸荠600克，鸡内金30克，白糖150克，面粉10克，淀粉40克，玫瑰20克，糯米粉100克，植物油100克，猪油60克。

　　用法：将鸡内金碾为粉末，加入白糖、玫瑰，面粉、猪油拌成玫瑰馅。鲜荸荠去皮洗净，用刀拍烂，剁成细泥，加入糯米粉拌匀，八笼蒸熟取出，趁热将荸荠泥分成汤圆大小，手上垫着干净湿巾，逐个包人玫瑰馅，压成扁圆形，撒上一层细干淀粉。炒锅上武火，放油烧至八成热，将荸荠饼放八油锅内，炸成会黄色时用漏勺捞起入盘，撒上白糖即成，趁热当点心食用。

　　功效：消积健牌，通淋排石。适用于胆结石等。

　　6、赤豆玉米须粥

　　原料：玉米须50克，赤小豆15克，薏苡仁30克。

　　用法：将玉米须、赤小豆、薏苡仁洗净，一同人锅，加适量水，用武火烧开后转用文火熬煮成稀粥。

　　功效：健脾利湿，利胆消炎。适用于胆囊炎、胆结石等。

　　结束语：以上就是小编为大家介绍的关于胆结石的知识，看完这篇文章，大家应该了解了胆结石吃什么蔬菜好，希望上文的介绍能够对大家有所帮助。如果想要了解更多的，请继续关注。