木瓜保质期是多久
在我们日常生活饮食中,除了平常经常吃的蔬菜肉类等,水果类也是不可或缺的哦,今天我们来说一说木瓜,众所周知,木瓜对人体有着特别好的功效作用,那小伙伴们知道木瓜要怎么做才更有营养价值吗?接下来就让我们一起来了解一下木瓜吧。
一、木瓜保质期是多久
要看木瓜的成熟度。
成熟度在六成以上:最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天. 2.成熟度在五成以下:用保鲜袋套好,放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或丝放一些糖醋做成酸料保存,慢慢吃。
在冰箱中可保存24小时。 保鲜膜封住、放进保鲜冰箱里、大约保鲜期为1-2天。
二、木瓜的介绍
木瓜(学名:chaenomeles sinensis (thouin)koehne)蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。
三、木瓜的食用价值
瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素c,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
四、木瓜怎么保存的更久
新鲜木瓜不可以放冰箱。
木瓜属于热带水果,热带水果的特性是怕冷,是不适宜放在冰箱中冷藏的。木瓜不止怕冷还怕水,木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,就会导致木瓜出现不新鲜的黑斑。
木瓜表皮出现黑斑,就说明木瓜被冻伤了。冻伤的木瓜不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,木瓜果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。因此木瓜是不适合放冰箱的,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。
以上就是关于木瓜保质期是多久的一些相关介绍了,看了以上的文章内容,小伙伴们是不是觉得了解到了特别多的知识点了呢?真是让人大开眼界啊,不知道小伙伴们喜不喜欢吃木瓜呢?木瓜的营养功效和作用都非常的多,有兴趣的小伙伴们可以试试哦。