3种最受欢迎的水果罐头的做法
水果罐头本是上个世纪的航海船员因为长时间吃不到新鲜蔬菜水果而发明的一种用于长时间保存新鲜水果的产物,而现如今随着科技与时代的不断发展与进步,坐在家中品尝全世界的新鲜应季水果已不再是遥不可及的梦,然而时代发展至今,水果罐头也孕育出了其独特的风味深受广大群众喜爱,同时很多老一辈的人也很怀念当年水果罐头所带给他们的美好记忆。今天小编就来教大家市面上最常见也最受欢迎的3种水果罐头的做法,再也不用担心市面上的水果罐头添加的防腐剂对身体产生危害了。
3种最受欢迎的水果罐头的做法
一、黄桃罐头的做法
1.首先将黄桃洗干净,削皮去核,然后切成小块状,锅里放冰糖,再把黄桃放入其中,倒入冷水没过黄桃再盖好锅盖。
2.大火煮开后转中小火,慢慢熬煮15分钟,熬煮至黄桃熟软,然后开盖晾凉。
3.晾凉后放入玻璃器皿里面,密封严实后放入冰箱冷藏即可。
二、橘子罐头的做法
1.先将橘子剥皮后掰成瓣,特别注意要将橘子上的白色纹络去除,再在锅里加入冰糖,倒入水熬煮至冰糖完全融化。
2.煮开后倒入橘子瓣,再继续煮四到五分钟,关火完全晾凉之后倒入干净的玻璃器皿里,密封严实后放入冰箱冷藏几个小时即可。
三、菠萝罐头的做法
1.先准备一个菠萝,对半切开分成四等分,放入碗中用冷水冲洗一会儿,再放入冷开水中用盐浸泡15分钟,然后捞出切成小块备用。
2.将冷水倒入锅中,放入冰糖熬煮至融化,再倒入菠萝,中火煮10分钟,煮至菠萝变软即可,晾凉后装入玻璃器皿,既可即时食用,也可放入冰箱冷藏。
水果罐头在进行加工的同时最大程度的保留了水果的口感与营养价值,但在加工的同时也要注意各个环节的消毒才能保证安全,水果罐头既美味又具有很高的营养价值,但切记不论什么食物都是适可而止,不要食用过量哦。
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