西南名吃有哪些必定打卡的美食值得一吃

中国是一个美食大国，不管走到哪里都有很多的美食。很多小伙伴去到一个城市不仅仅是因为喜欢它的美景，更多的是为了它的美食去的。那今天我们就一起来了解一下西南名吃有哪些，看看有哪些名吃是我们一定要打卡，一定不能错过的。

西南名吃有哪些必定打卡的美食值得一吃

一、水煎包

水煎包是西南名吃当中比较有特色又非常常见的美食。水煎包的皮薄馅多，而且汁水多。在煎制的过程中，底部有一层微焦的脆皮，吃上去非常的好吃。很多当地人都把水煎包作为早餐或者是每天的下午点心，十分受欢迎。

二、糁汤

糁汤在西南当中属于特别的一道汤，也叫做肉汤。主要是用面粉、鸡蛋、肉糜等制作而成。会勾芡，吃起来有点类似于豆腐汤，在里面加入香菜更加好吃。一般这种汤在早上配饼特别的好吃。

三、烟熏麻辣花生香肠

这道名吃在西南才有，是用新鲜的猪肉、花生以及各种调味料制作成香肠，然后灌入肠衣进行熏制。这种香肠可以直接切片蒸着吃也可以炒菜吃，麻辣鲜香特别入味。

四、羊汤

一到天冷的时候都会想喝一些汤来暖身，而羊汤是在冬天最合适暖身和滋补的汤了。因此这也成为了西南当地特色的名吃。羊肉鲜嫩，汤汁浓郁，吃上一碗非常惬意。因此我们非常推荐在冬天的时候来上一碗好喝的羊汤。

以上就是关于西南名吃的介绍了，小伙伴听完是不是已经在流口水了呢？所以如果你想做个正宗的吃货，想做个地道的美食家，那么就一定要多去各个地方走走看看，品尝一下当地的美食，相信一定会给你带来更多的味蕾上的冲击，带给我们各种体会。