番茄和西红柿一样吗，答案一定不是你想的那样

番茄和西红柿是我们身边经常都会吃到的食物，不仅吃起来味道酸可口而且非常有营养。二者都具有很高的营养价值，经常食用可以很好的补充维生素c成分。相信身边有好多朋友都会认为番茄就是西红柿，那么番茄和西红柿一样吗?番茄和西红柿有什么区别呢?小编来为您一一解答。

一、番茄和西红柿一样吗

番茄和西红柿一样吗，相信很多人对这个问题一直都是争论不休的。番茄和西红柿二者的食用功效是非常接近的，吃了对身体健康都非常有益。经常适量的食用不但可以很好的补充维生素还能提高免疫力以及帮助人们提高食欲。其实在我们生活中番茄和西红柿确实是不一样的食材，但是西红柿也可以称之为番茄。所以大家在生活中购买番茄和西红柿的时候一定要注意了。

二、番茄和西红柿有什么区别

西红柿在日常的生活中吃法是比较多的，可以炒可以炖也可以生吃等等。而我们说的番茄就是老百姓口中的小番茄，番茄也被人们成为小柿子或是圣女果。果实比较小，吃起来味道更佳浓郁，营养价值也是非常高的，而且非常适合被人们当做水果或是零食来吃，也可以作为凉拌沙拉来吃。小番茄的口感要比西红柿口感要细腻，西红柿吃起来纤维比较多，口感不如小番茄好。小番茄的个头比生活中常见的西红柿要小很多，口感也比西红柿甜很多，而西红柿的口感一般都是一味的偏酸。另外从种植方面来讲，小番茄生长期比较耐旱，而且不需要搭架子。西红柿跟番茄不一样，比较喜欢湿润的泥土，而且在生长过程中搭架子才会长得更好，结的果实才会更多。

三、食用番茄和西红柿的注意事项

在生活中我们无论是吃番茄还是吃西红柿都应该关系食物的成熟度的问题。还未成熟的西红柿以及番茄会含有一定的有害物质，所以是不能食用的，吃了不但不会给身体补充营养，而且还会影响身体健康，所以大家在生活中食用番茄和西红柿的时候应该注意这一点。另外就是不可以吃太多，吃多了会引起消化不良的现象。

总结一下。番茄和西红柿一样吗?答案当然是肯定的了，不一样。所以大家不要把番茄和西红柿混为一谈了。在生活中番茄和西红柿虽然是不一样的食物，但是它们的功效相近，无论是吃番茄还是西红柿都可以给身体很好的补充营养，所以可以放心的食用。