1分钟了解“红茶鼻祖”正山小种茶叶

中国算是非常有名的产茶大户了，茶叶也是我们日常生活中不可缺少的饮品，很多小伙伴都喜欢喝茶，也非常喜欢中国的茶文化。通常意义上来讲，茶叶分为黑茶、红茶、绿茶，你们知道正山小种茶叶属于哪种类别吗？正山小种茶叶又有哪些特征和功效呢？今天，我们就一起聊聊正山小种茶叶吧!

一、正山小种茶叶简介

英国著名诗人拜伦曾在文章中写过一句话：你还在心情忧郁吗？那就去喝中国茶吧。很多小伙伴可能还不知道，这里所说的茶其实就是正山小种茶叶。

正山小种茶叶被称为“红茶鼻祖”，是世界上最古老的红茶品种之一，据说从出现到现在已经有400多年历史啦。正山小种茶叶与需要经过熏制、发酵等多种传统的加工工艺，才能最终制作为成品茶叶。

正山小种茶叶有着灰黑色的外观，冲泡以后的茶汤却是深琥珀的颜色;正山小种茶叶具有浓郁的松脂味，茶汤会有些许的桂圆味，也因此深受广大茶友喜爱。

二、如何选购正山小种茶叶

1.观察茶叶的外形：正山小种茶叶的外形比较粗大;

2.闻闻茶叶的香气：正山小种茶叶比较清香好闻，不会有淡淡的焦味;

3.尝尝茶叶的滋味：正山小种茶叶冲泡时间越久，香味也更加持久;

4.感受茶叶的耐泡度：相比很多茶叶只能适应85度左右的水温来说，正山小种茶叶用100度水冲冲泡以后的味道也不会变淡。

三、如何冲泡正山小种茶叶

1.选择玻璃器皿冲泡可以最大程度保留正山小种茶叶的香气;

2.尽量用软水冲泡正山小种茶叶，注意要把水温控制在60-80度;

3.取5克左右正山小种茶叶冲泡即可，不能一次性拿太多哦。

四、正山小种茶叶的功效

正山小种茶叶除了滋味诱人之外，冲泡饮用以后对身体还有多种好处呢：

1.美容养颜+延缓衰老

正山小种茶叶含有抗氧化物质，可以帮助我们减少多种衰老症状的发生，还有助于调节新陈代谢、促进血液循环，被很多小伙伴称为“美容茶”。

2.止渴消暑

正山小种茶叶中富含多酚类化合物，喝完会就会觉得很清凉感，有止渴消暑的功效。

正山小种茶叶的保存很简单，只要常规常温密封保存就可以，放置2年后会变得更加醇厚甘甜。你现在是不是已经知道正山小种茶叶的茶文化，以及正山小种茶叶的功效和冲泡方法啦？感兴趣的小伙伴别忘了为自己购入一盒正山小种茶叶，在寒冷的冬日泡上一壶香醇浓厚的红茶，真的是又自在又惬意。