重庆可不止火辣的小姐姐，这些火辣的重庆美食小吃攻略介绍给你们！

重庆是著名的美食聚集地，因为物产丰富，资源众多，所以拥有了各种各样的美食小吃。很多到重庆游玩的人士，因为重庆美食小吃太多而无法选择，不知道吃什么好。所以今天给大家做一个重庆美食小吃攻略。

重庆可不止火辣的小姐姐，这些火辣的重庆美食小吃攻略介绍给你们

1.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆著名品牌，几乎中国很多城市都会一家重庆酸辣粉的小店，说明这道美食已经俘虏了很多人的胃。所以到了重庆，怎么能不尝试一些最正宗最本地的酸辣粉呢。酸辣人汤汁醇厚，粉丝有弹性又弹牙，让人回味不已。

2.重庆小面

很多外地人和外国人心甘情愿的留在重庆，如果你去采访他们，他们一定会回到你他们最爱吃的食物就是重庆小面了。很多地区的早餐都十分清淡简单，但是重庆人却十分喜欢重庆小面的热辣和咸香。重庆小面主要以手打面为主要原料，再配上黄豆和青菜，加上浓郁香辣的汤汁，所以让人欲罢不能。

3.重庆串串香

重庆串串香，经过长期的熬制的汤汁和调味精制而成。可以选择的食材种类十分丰富，无论是海鲜，还是蔬菜，还有各种肉类，动物内脏，都可以制作成串串食用。大家可以自主选择，十分适合日常尝鲜食用。

4.重庆火锅

重庆火锅是著名的麻辣火锅，味道十分丰富，不仅麻辣，还是咸香。而且重庆火锅具有自己独特的特色，很多的确不敢食用的东西，在麻辣火锅里面都是常见的美食，比如猪脑，比如黄喉之类的。

5.重庆钵钵鸡

很多人都觉得钵钵鸡和串串香十分相似，其实是截然不同的两种美食，钵钵鸡的素菜和串串香没有什么区别，但是钵钵鸡的肉类菜式主要以鸡味原材料。

以上就是重庆美食小吃攻略，大家有没有收获呢?是不是已经迫不及待想尝试这些让人心动的美食了呢?重庆的食物口味都比较重，讲究麻辣和香辣，所以胃功能不健全的人士，要少放辣椒，在吃麻辣的美食的时候，记得先多喝一些酸奶，可以保护自己的胃功能不受损伤。