圣代怎么做！资深甜品厨师绝对不会告诉你的秘方！

到了夏天，各种冷饮各种甜品就层出不穷，冷饮店的生意也分外红火。特别受女孩子欢迎的就是冰激凌和圣代了。可是有很多人分不清两者的区别。圣代就是在冰激凌的基础上加入各种果酱和水果以及各种坚果。圣代口感丰富多彩，十分受人欢迎。让我们来看看圣代怎么做吧!

圣代怎么做

一、草莓奇异果圣代

原料准备：草莓、奇异果、圣女果、香蕉、芒果、冰激凌、麦米片、糖霜。

制作步骤：

1.草莓洗干净，用筷子把草莓的草莓蒂去除。然后用小刀把草莓切成草莓片。奇异果去皮之后，也切成小方块。圣女果洗干净之后，对半切开。芒果去皮去果核，切成小丁。香蕉剥皮之后，切成小圆片。

2.准备一个圣代杯，把奇异果片放在杯子底部，然后放入两勺冰激凌，在杯子周围放上草莓片。再在冰激凌上铺上圣女果。

3.圣女果上再铺上两勺冰激凌，冰激凌上放上切好的芒果丁，大概三层冰激凌。最后在上两勺冰激凌，再把圣女果、草莓丁、奇异果、圣女果、麦米片都铺上就可以了，表面还可以撒上糖霜。

二、车厘子香草圣代

原料准备：车厘子、草莓、蓝莓、芒果、香草冰激凌、棉花糖、巧克力、火龙果。

制作过程：

1.车厘子、蓝莓洗干净沥干水。草莓去草莓蒂切成草莓片，芒果去皮切成芒果丁，火龙果切成小丁。

2.准备杯子，杯底铺上香草冰激凌，大概十五分之一的样子。然后在上面铺上芒果丁，芒果丁上撒上火龙果丁。然后铺上一层香草冰激凌，再放上一层草莓一层蓝莓。

3.最后铺上一层香草冰激凌，一层巧克力，一层棉花糖。最后挖一个冰激凌球，放在杯子最上头。

很多人好奇的圣代怎么做的问题已经解决了，你有没有什么启发呢?圣代的种类真的特别多，一次是说不完的，所以圣代爱好者，可以自己发挥想象力去制作，想添加什么食物就添加什么食物，然后制作自己喜欢的口味的圣代。