vc解酒吗，听说含vc的水果是可以的，是真的吗？

维生素c是人体所必需的一种营养元素，对于我们的身体健康是非常重要的，平常我们都是通过新鲜的蔬菜和水果来获取维生素c的。因为现在生活和工作的压力越来越大了，所以很多人都有平时喝一点酒的习惯，那么vc解酒吗？

一、vc解酒吗

维生素c是可以达到一定的解酒的效果的，我们可以在喝酒之前半个小时吃一点含有维c的水果，可以有效地防止醉酒。因为维生素c是可以加速酒精的新陈代谢的，维生素c是属于一种水溶性的维生素，是不会和酒精发生任何反应的，同时也不溶解于酒精当中，吸收酒精和吸收维生素c的方式也不相同。

二、哪些含vc的食物具有解酒的效果

1.柿子

柿子是我们经常会食用的一种水果，在柿子当中含有非常丰富的果糖以及维生素c的成分，利用柿子解酒和防止醉酒的使用方式已经有非常悠久的历史了，另外在甜柿子当中还含有一些涩味的成分，这种成分也可以起到分解酒的效果，柿子当中的维生素c的成分比柑桔当中的维生素c的成分要高出数十倍。

2.西红柿

西红柿不仅是一种蔬菜，同时也是一种十分常见的水果，在西红柿当中含有非常丰富的维生素c成分，所以西红柿是具有解酒的效果的，当我们在喝酒以后可以吃几个西红柿，可以很好的缓解醉酒的现象。

3.葡萄

在葡萄当中，不仅含有大量的维生素c成分，同时还含有丰富的酒石酸，这是一种可以和酒精当中的乙醇相结合的一种酯类物质，这种物质也可以起到解酒的效果。

vc解酒吗，维生素c是具有一定的解酒效果的，尤其是像柿子，葡萄，西红柿这样富含维生素c的水果，当我们在喝酒以后适量的吃一些效果是很不错的。当然了，在这里还是要提醒大家适量的饮酒是很重要的。