一个家常问题—不锈钢锅烧黑了怎么办

现在我们在家里多用不锈钢锅作为盆具，因为用不锈钢对于盛装物品，蒸煮物品也有一定的好处。最常见的就是不锈钢锅了，用来蒸煮、炒菜就很方便。但是在这种高温大火之下，难免会损坏锅具，最常见的问题就是不少朋友蒸煮物品，再一看，锅底竟然黑了，那么不锈钢锅烧黑了怎么办，有什么处理方法呢?今天小编就带大家来看看。

一、不锈钢锅烧黑了怎么办

不锈钢，一种适合于做餐具、锅具的优质材料，因为有着耐高温，耐空气，耐蒸汽，耐水等一些防止外界干扰而损坏材料的特性，从而被加工制作成多种生活用具，比如碗筷、炒锅等。不锈钢本身又分为马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢以及沉淀硬化不锈钢等几种类型。

那么回归正题，不锈钢锅烧黑了该怎么办呢?这里有几个非常灵巧的办法，一个是可以用煮西红柿的方式，没错就是把西红柿放在加入清水的锅里煮一会，锅底的黑自己就慢慢脱落了;还有就是也可以切几片橙子放在锅里用水煮一下，然后焖大约10个小时，也有利于黑色的脱落;另外，也可以放入醋和热水混合，很快也可以去掉黑色的;也可以直接用布擦洗，前提是在锅内壁涂抹上牙膏，然后用力搓洗就好了。

怎么样，这几种方法是不是很简单呢?当然小编觉得大家用第一种或者第二种，即煮西红柿或者煮橙子片的方法比较好，剩下了力气，操作起来还比较干净。

二、不锈钢锅为什么又会被烧黑

既然不锈钢金属材料那么优质，为什么又会被烧黑呢?一个原因可能是加热过度，而且里面蒸煮的物品如果糊了的话，对不锈钢发黑也有一定的影响;其次也有可能是没有好好保养，虽然不锈钢本身防氧化等本领很强大，但是也不能缺少我们的悉心爱护。比如在第一次使用时，我们可以在锅里放入温水兑白醋，进行清理，防止里面本来带有的一些杂质影响不锈钢锅的使用。

因为不锈钢其实也很难招架住被腐蚀的危险，暴露在空气中，极易发生一些化学反应，形成腐蚀性溶液，所以不锈钢材料也需要我们的细心呵护，不定时擦洗保养。

讲到这里，相信大家对“不锈钢为什么会变黑?”以及“不锈钢锅烧黑了怎么办?”等一系列问题都有一定的了解了吧。不锈钢虽然是优质的金属材料，也是离不开工人师傅的钻研、磨砺的，虽然它们有着先天条件，也需要我们的悉心照顾啊。