荔枝与龙眼桂圆的区别有哪些

夏天到了，很多农村地区到处都是红红的荔枝和黄黄的桂圆，有很多人就想问这个问题了，荔枝与龙眼桂圆的区别?他们的区别不只在颜色上，他们的口感也是千差万别，接下来就详细讲解荔枝与龙眼桂圆的区别。

荔枝与龙眼桂圆的区别

荔枝和桂圆都是夏季我们喜爱吃的水果，价格中等，不是很便宜。荔枝属于温性食物，多吃易上火，但桂圆也极易上火，所以不可多吃，一定不能贪食。家里有小孩的一定要看住孩子，不能让他们一次吃太多了，因为小孩子的身体相比大人的话较弱，吃荔枝或者龙眼桂圆吃多了很容易导致流鼻血，火气太大等。

荔枝和桂圆因为同为夏季上市，时间也接近，他们被称为夏季姐妹果。最明显的特征是荔枝核桂圆成熟的时候，一眼就可以看出来。荔枝是红色的，表面有小颗粒，摸起来很不舒服，而且荔枝的下面是尖尖的，形状和草莓十分像。而桂圆是黄色的，他是圆形的，摸起来感觉就像有一层沙子一样。虽然桂圆和荔枝的果肉看起来都是白色的，但桂圆的果肉在吃的时候非常容易剥下，而荔枝的果肉会有少部分和果核连在一起，比较难整个果肉剥出。

荔枝的营养也十分丰富，我们习惯将整个荔枝肉脱离出来，放入瓶子里，然后放入冰柜里，冷冻后再吃，这样可以保存很久，如果冬天想吃的话，也不会出现吃不到荔枝的情况，冰冻起来的荔枝夏天吃起来也十分凉爽。

桂圆可以通过太阳高温之后，将水分晒干，变成桂圆干。可以保存很久。我们在生活中如果桂圆买多了，吃不完，千万不要扔了，我们可以自己把他晒成桂圆干，每天吃几颗当做零食也很好，什么时候想吃就可以吃，而且也方便储存，不会出现桂圆坏了的情况，而且桂圆的夏天的时令水果，像冬天就无法吃到桂圆，而我们的桂圆干，可以保存一年四季，随时都可以吃到，当然桂圆干也不要放置太久，以免变质。而且桂圆干的用处十分广泛，可以用来煲汤，可以用来泡茶，营养十分丰富。

虽然龙眼桂圆和荔枝很好吃，但是我们也不能贪吃，容易引起上火，但是现在有很多可以降火的东西，比如菊花茶、干玫瑰花、胖大海等，可以降火。我们平时可以搭配一起吃。避免肝火太旺。