美味的魔法水果冰淇淋家庭做法

水果冰淇淋大家应该并不陌生，深受小孩和女神的喜欢。尤其是在炎炎夏日，能吃上一口冰淇淋，清凉又解暑。大家都知道外面的冰淇淋添加剂特别多，吃多了可对身体没益处。其实在家可以做出美味的魔法水果冰淇淋，不用添加剂，而且吃起来营养又健康。下面，我们一起学习美味的魔法水果冰淇淋的做法吧。

美味的魔法水果冰淇淋家庭做法

1.需要的材料：

纯牛奶二百毫升、鸡蛋两个、白糖八十克、淡奶油二百毫升、草莓、芒果、菠萝。

2.制作方法

(1)用蛋清分离器把鸡蛋蛋黄和蛋清分开，注意要轻轻地，不要把蛋黄弄破。

(2)取一个大盆，放入白砂糖和两枚蛋黄，用打蛋器打至白糖融化、蛋黄颜色发白。

(3)取一个奶锅，置于火上，把牛奶倒入奶锅里，煮沸。

(4)将加热的牛奶慢慢的倒入装有蛋黄的盆中，一边倒入牛奶，一边搅拌。

(5)把搅拌后的液体放入锅中，小火加入。当锅边出现小气泡，液体变得浓稠的时候，关火。把锅放在一旁晾凉。

(6)淡奶油放入空盆里，用打蛋器打出纹路。打蛋器调成低速就可以了。

(7)将打发好的淡奶油和蛋糊均匀搅拌。

(8)取一个带盖的保鲜盒，把搅拌好的蛋糊放入保鲜盒里，盖上盖子。放进冰箱冷冻三个小时。

(9)三个小时以后，拿出保鲜盒，用筷子搅拌保鲜盒里冰淇淋后，继续冷冻两个小时。

(10)草莓洗净、芒果去皮去核、菠萝去皮，均切成小块，备用。

(11)两个小时后再次拿出保鲜盒，再次搅拌，把切好的水果放在搅拌后的冰淇淋上面，再次冷冻两个小时即可。

美味的魔法水果冰淇淋家庭做法，相信您一定学会了。用我们的方法做出来的冰淇淋比外面卖的还要好吃，吃起来冰冰凉凉，一边吃着美味冰淇淋，一边大口嚼着水果，真的非常有满足感。冰淇淋虽好，但是很凉。不宜一次吃太多，会刺激肠胃引起消化不良。所以吃冰淇淋一定要适可而止，不要贪吃。