生菜能炒吗，生菜除了炒还有没有其他吃法

生菜是许多人都爱吃的蔬菜，而且口感也非常的鲜嫩，当然小编也是很喜欢吃生菜，烤肉和汉堡包没有生菜简直就是没有灵魂。没吃过的马上去买一个汉堡，让店家给你多加几片生菜，然后好好感受一下生菜原汁原味的味道。在烤肉店、汉堡店，生菜都是生吃的，那生菜能炒吗?

一、生菜能炒吗

生菜当然能炒，而且它不仅能炒，还能水煮，也能生吃。生菜又叫做减肥菜，因为它含有膳食纤维和维生素c，能够有效消除多余脂肪，我们适量食用也是好处多多的。日常生活中肯定是离不开生菜的，在烤肉店火锅店，生菜那也是必点菜品，生菜上菜也非常的接地气，做法也非常的简单，例如蚝油生菜，又考虑减肥的小乖乖们可以尝试一下。

二、蚝油生菜的做法

材料：生菜2颗、蒜瓣、生抽、耗油、白糖、玉米淀粉。

步骤如下

1.将生菜洗干净，放入清水中煮30秒捞出来装在盘里。

2.调一个酱汁：生抽一勺、半勺白糖、半勺玉米淀粉、三勺清水搅拌均匀放一旁备用。

3.锅中倒少许油，放入蒜瓣清炒出香味，倒入刚才调好的酱汁，用铲子不停的翻炒。

4.把做好的酱汁淋到刚蔡煮好的生菜即可。

做的时候生菜不要煮得太久，不然吃起来就不会特别脆。喜欢吃蒜的就可以多放一点蒜进去，喜欢吃辣的也可以加一点辣椒在里面，因为耗油就有一点盐，做的时候可以选择不放盐，根据每个人的口味不同，放调味料的情况也是不一样的，大家可以在这个做法的基础上面做一些相应的调整，蚝油生菜也是减肥的必备菜品哦!

生菜能炒吗?当然可以了，上面就是给大家介绍的生菜的一些相关知识和作用，希望能够对大家有所帮助。生菜是日常生活中的特别常见的一种蔬菜，它富含丰富的维生素c，建议大家在平常可以多吃一些生菜，而且它的做法也非常的简单，平常下班回来几分钟就可以搞定一个晚餐，祝大家生活愉快!