红点鲑价格一般是多少？咦，它这价格可不“简单”啊

红点鲑是什么?可能很多朋友觉得这种鱼类的名字听都没有听说过，不过如果小编告诉你它的另一个名字，你一定不陌生，红点鲑其实就是我们俗称的三文鱼了，大家对三文鱼应该都不陌生了吧，肥厚鲜嫩的三文鱼，几乎占据了日料生鱼片的全部市场，不管是到哪个日料店，红点鲑都是必备菜肴，其实红点鲑的家乡是俄罗斯哦，红点鲑用来红烧、油煎、炸等都是非常好吃的，是不是也想自己在家做做看呢?那到底红点鲑的价格一般是多少呢?怎么样购买到好的红点鲑呢?今天小编就告诉大家哦。

一、红点鲑价格一般是多少

其实要看红点鲑的价格一般是多少，主要是要分成两个部分，一个是看红点鲑的产地，另一点就是看红点鲑的个头大小。红点鲑是以成长在北极等高寒地区的北极红点鲑质量最佳，越高寒地区的红点鲑，生长的水质越冷，这样的红点鲑肉质会更为的肥美细腻，因此如果是北极红点鲑的话，价格一般能售卖到80-150元一斤不等;我国的东北地区等高寒地方，其实也有红点鲑哦，北方人一般叫它们花羔红点鲑，这种鲑鱼的价格话，一般在50元一斤左右。品质最最上好的红点鲑，价格能够售卖到500元一斤左右哦。

二、怎么购买到好的红点鲑

红点鲑的价格相比于普通的鱼类来说，是比较高的，那么市面上那么多的红点鲑，我们要怎么要才能挑选到好的红点鲑呢。主要掌握的就是三点原则。

1.看产地

越来自于高寒地区的红点鲑，品质越佳。只要掌握这点原则，基本上不会买错，除此之外，由于国外的进口红点鲑一般是自然生长的，国内培育的红点鲑一般都是人工养殖的，所以国外的鲑鱼价格普遍要高于国内。

2.看纹理

吃过鲑鱼的朋友都知道，其实鲑鱼为什么要叫三文鱼呢?就是因为它鲜红的肉质上布满的白色花纹，其实这些花纹就是鲑鱼的脂肪，鲑鱼香不香完全就是看这些脂肪的分布和厚度了，脂肪纹路分布的越多，纹理越清晰，越厚实的三文鱼，肯定就是一块好的三文鱼了。

3.看新鲜

怎么看肉质新鲜，其实用手指一戳就能得到最好的答案，如果肉能够很快的恢复原状，说明弹性极佳，那么这样的肉也就越新鲜。

红点鲑是一种我们日常生活中已经比较常见的鱼类了，红点鲑价格总体来说是在50-150一斤左右，大家购买的时候千万不要被骗了，红点鲑有很丰富的营养价值，不过红点鲑是较为肥腻的，因此需要保持身材的小伙伴，还是要多加注意哦。