怎样吃鱼腥草对身体好
不知道大家知不知打哦鱼腥草这种食物,鱼腥草虽然名字看起来像是海鲜,但是他不是生活在海里面的,鱼腥草是一种非常珍贵的食材也是药材,很多人不喜欢购买它是因为鱼腥草如果处理不好会有一种奇怪的问道,今天规范它的做法给大家。
怎样吃鱼腥草对身体好
新鲜的鱼腥草可以拿来煲粥,清热解毒!也可以煮瘦肉汤来饮!而晒干的鱼腥草可以先泡15分中的水直接煲水饮,也可以放点下去煲骨头汤,好香的!
一、鱼腥草水
吃鱼腥草,最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人,或者是没有鲜品只能用干品的情况下,可以这样用。
做法:
1、到药店买鱼腥草,每次用的时候抓一把,放半锅冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以。大火煮开以后,等 2 分钟,马上关火,把药汤滗出来就可以喝了。
2、煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次,再喝。一共可以煮三次,正好够一天的量。
3、你也可以连续煮三次,把三次的药汤混合在一起喝,效果更好。
实在没有条件煮水,比如在上班的时候,也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点儿鱼腥草,冲入沸水,多泡一会儿,也能起作用。
注意:不要像熬其他的中药那样,长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮,抗炎成分就会挥发掉。
二、凉拌鱼腥草
调理各种细菌、病毒感染,如风热感冒、疱疹、青春痘、泌尿系统感染等,一定要生吃效果才好,凉拌或者榨汁喝就可以。
做法:
鱼腥草1把,盐、红糖、醋的比例是 1∶2∶3。
1、 把新鲜的鱼腥草洗干净,放盐腌 10 分钟。
2、另用一个小碗,放红糖和醋,搅几下让糖化开,浇在鱼腥草上。
3、撒上少许花椒粉,拌匀,就可以吃了。
喜欢吃辣的朋友,可以把干辣椒掰成小块,放在拌好的鱼腥草上,再用炒锅烧一点儿热油,浇上去,这样就更香了。
此外,没有感冒却突发干咳,可以用鱼腥草加梨皮煮水;用鱼腥草煮汤,可以调理黄疸型肝炎;产妇在月子里第一次吃鸡的时候,一定要放些鱼腥草,可以预防产后风啦。
怎样吃鱼腥草对身体好,是不是看了上限文章里非常细致的做法介绍大家基本上是学会了呢,如果平日里没有吃过鱼腥草的朋友可以去附近的超市看看有没有卖鱼腥草,然后买回家那照上面的做法尝试着做一下,做好了是非常美味的好吃。
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