很绿的牛油果多久熟透才能吃呢

说到牛油果可以说是很多吃货朋友们心里最爱的心头好了，牛油果不仅用途十分的广泛，而且吃法也是很多，牛油果的营养价值也是十分的丰富，可以补充我们人体所需的营养元素，因此很多人都很爱吃，那么，很绿的牛油果多久熟透才能吃呢？

一、很绿的牛油果多久熟透才能吃呢

常温下放置到变黑、变软就可以食用了，一般需要四至五天。把青色的牛油果和熟透的苹果或香蕉放在一起，可以加速成熟。

二、牛油果有哪些催熟方法

1、一般催熟法

牛油果在室温下放于通风处3-4天，至颜色呈深色或摸起来质地变软即代表熟透。

一些品种的牛油果表面颜色变化可能不明显，此时也可从蒂头判断其熟度，能轻易被拔下的代表此牛油果已成熟。

2、加速催熟法

取一纸袋，放进牛油果，再放进成熟的香蕉或苹果，然后放于室内通风阴凉处即可。苹果和香蕉会释放出乙烯，其有催熟作用，可以加速牛油果的熟成，一般1-3天即可食用。

3、短时间快速催熟法

整个的牛油果用铝箔纸包好后放入已经预热90度的烤箱中烤10分钟左右，取出用筷子戳，如果还是很硬就继续烤1到3分钟。牛油果在后熟过程中会释放乙烯，高温且铝箔纸包裹下，乙烯就会被密封于其中，这样即可加速催熟速度，让牛油果短时间内软化，吃起来口感和味道都刚刚好。

三、熟透的牛油果怎么保存

1、整颗冷藏

整个的牛油果用报纸包好后放进冰箱冷藏，可存放7天。

2、分切冷藏

牛油果切成小块后，用保鲜膜包裹好牛油果果肉，再放进密封的盒子里，可保鲜3天。提示：牛油果果肉遇到空气后会氧化出现咖啡色，因此应尽量避免让切开的牛油果暴露于空气中。

3、分切冷冻

牛油果去皮去果核后，把果肉切成小块后放进保鲜袋，并挤出多余的空气后把袋子密封起来，然后放进冰箱冷冻，可保存30天;不过冷冻后果肉口感不佳，更适合用来打成果汁，使用前再解冻即可!

或把牛油果洗净去核后挖出果肉，再把牛油果少许柠檬汁用料理机打成泥，然后装进保鲜袋，密封后再放进大密封袋，最后冷冻保存，可存放一年。需要时先放于冷藏室解冻。

很绿的牛油果多久熟透才能吃呢？对于喜欢吃牛油果，但是又不知道牛油果什么时候熟透的朋友们来说有福了，建议大家可以放置四到五天就可以食用了，而且不知道牛油果怎么催熟的也可以参考上面的催熟方法，来试试如何催熟牛油果哦。