产妇吃猪肚汤有哪些好处

生完宝宝后的宝妈的身体总是特别虚弱，因为她们在生产的过程中耗费了大量的体力，所以产后需要用饮食来调理身体，让身体快速恢复。许多产妇都知道，产后喝汤好处多，但却不知道具体有什么好处。那么，产妇吃猪肚汤有哪些好处？下面一起来了解下吧！

一、产妇吃猪肚汤有哪些好处

猪肚是猪的内脏，自古就是一味补益脾胃的药膳主食，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，营养价值很高，可以益气和中，健脾补位等等，非常适合气血虚损、身体虚弱的的产妇坐月子食用，有助于产后身体的恢复。

二、坐月子吃猪肚注意事项

1.湿热痰滞的产妇不宜吃猪肚。

2.感冒的产妇不宜吃猪肚。

3.高血脂的产妇不宜吃猪肚。

4.月子期间吃猪肚不宜与以下食物同食

(1)猪肚和菱角：引发腹痛。

(2)猪肚和莲子：易中毒。

(3)猪肚和芦荟：会引起腹泻。

(4)猪肚和杨梅：会引起中毒。

三、坐月子怎么吃猪肚

（一）青菜猪肚粥

1.材料

糯米，猪肚，青菜。

2.做法

(1)将洗净的糯米放入高压锅，加入适量水，大火上气改小火慢炖。

(2)猪肚切丝，青菜切小段。

(3)糯米炖到二十分钟后放气打开，加入肚丝稍煮。

(4)将青菜段倒入锅肉稍煮。

(5)最后调入适量盐和味精即可。

（二）何首乌炖猪肚

1.材料

猪肚1个，何首乌60克，面粉，小苏打，小茴香籽。

2.做法

(1)鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。

(2)将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来。

(3)沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。

(4)取出猪肚，将药材取出，将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。

（三）养胃猪肚汤

1.材料

猪肚、盐、生粉、醋、白果、黑胡椒、青椒、辣椒、罗卜干

2.做法

(1)猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去除了。

(2)白果,到路边捡的,记得去芯.据说芯含毒。

(3)加入黑胡椒。

(4)汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒. 还有罗卜干, 弄个杂菜。

3.小贴士

最好用砂锅来炖汤，这样炖的汤芳香馥郁，如果没有可用不锈钢锅，但切记不要用铁锅。

通过以上了解，产妇吃猪肚汤有什么好处？猪肚是猪肚里里的东西，其营养价值非常丰富，富含大量的蛋白质和脂肪，具有补铁补血、生精益气、健脾补肾、健胃的作用，尤其适合体虚弱的产妇食用。另外，感冒、高血脂、体内湿气重的产妇不宜食用猪肚汤。