大葱有叶酸吗？孕妇是否可以食用大葱？

大葱，属于是一种比常性的作物，在东北地区，经常性会将大葱当成主食进行食用。大葱的味道也是独出一帜的，喜欢吃的人们也是非常之多的。那么大葱中到底有没有叶酸的存在呢？孕妇是否可以食用呢？以下小编就会大家来介绍一下，一起来看看吧！

一、大葱有叶酸吗?孕妇是否可以食用

1.孕妇吃香葱可以补充叶酸，香葱里面含有大量的叶酸，而怀孕的人都知道，叶酸对于孕妇是最重要的营养素，尤其是在怀孕早期，如果叶酸不足的话很可能会导致胎儿畸形，不利于胎儿的健康成长。

2.孕妇吃香葱可以补充足够维生素和铁，维生素对于人体吸收铁元素具有很好的促进作用，而香葱里面同时富含这两种物质，因此，孕妇吃了之后可以同时补充维生素和铁，防止孕妇贫血、营养不良等。

3.孕妇吃香葱可以缓解便秘，香葱里面含有最多的元素就是镁了，而镁元素是缓解怀孕期间出现的便秘现象的最好的物质，因此孕妇适量吃一些香葱可以有效的缓解便秘。

二、大葱对人体的功效与作用

1.壮阳

俗话说“一根葱，十分钟”大葱中的辛辣味来源于有机硫，尤其葱白部分含有大量的大葱素，不仅产生刺激气味，还能刺激甲肾上腺素的分泌，很多人都喜欢利用吃葱来壮阳。

2.抗菌，抗病毒

葱中所含大蒜素，具有明显 的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。葱还能够健脾开胃，增进食欲。

3.防癌

据科学家研究得知，大葱所含果胶，可明显地减少结 肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以 抑制癌细胞的生长

4.发汗健身

大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。人体有很多脏东西，大部分都是由汗里排出，多出汗有利于身体排毒，对身体的好处不言而喻。

5. 舒张血管

大葱富含维生素c，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

大葱有叶酸吗？是带有一定程度的叶酸的，而且孕妈妈们在孕期的时候需要补充一定因素的叶酸，而且在孕期的时候，孕妈妈们也是可以食用到大葱来补充身体上所需要的叶酸的，但是不可以食用的过多了。当然大葱所带给人体的不止是叶酸，还可以起到预防一些病毒的功效呢！