西兰花清煮最减肥了，西兰花没熟透能吃吗

西兰花，属于是常见的一种蔬菜，在减肥的道路上经常都会遇到西兰花这种食材。那大家知道西兰花没熟透能吃吗?可以一起来看看以下的一段文章，便是有关于西兰花的介绍与西兰花的做法。西兰花做法多，大家都可以选择自己喜欢的吃法，这样可以发挥出西兰花的好呢!

一、西兰花没熟透能吃吗

西兰花没有熟透是可以食用的，本来生食西兰花就不会中毒，会将西兰花适当的焯一下水，或者是清炒一下，是为了能够让西兰花的味道更美味，也会减少一些杂质。西兰花的营养丰富，常食用西兰花对身体好。

二、西兰花的做法大全

1.清炒西兰花

(1)将木耳给泡发，清洗干净，然后备用，胡萝卜给切成小块状。

(2)西兰花多清洗几遍，可以去除掉一些不好的成份，然后焯一下水捞起来沥干。

(3)将鸡蛋给打散，然后放入锅中炒好后盛起来。

(4)热锅下油，等油热好后，把胡萝卜炒一下，再加入木耳翻炒均匀

(5)最后放入西兰花，炒好后，加入鸡蛋块，均匀的炒合好便可以出锅食用了。

2.西兰花粥

(1)将西兰花清洗干净，然后入沸水中沸好，剁成碎状。

(2)饭米淘洗好，加入适量的水，煮成粥，等粥好后，把西兰花加入便可以了。

3.西兰花炒虾仁

(1)将虾不要部位给清理出来扔掉，再把虾肉清洗干净，加入适量的盐腌制一下。

(2)蒜给切成碎末，然后把西兰花给切小，虾，与西兰花入沸水中焯一下捞起来。

(3)最后将西兰花与虾仁入锅中炒好，勾芡便可以上桌了。

西兰花没熟透能吃吗?当然是可以食用的，只是熟食西兰花对人体的好处要好一些。我们通过以上了解到了有关于西兰花的相关常识。西兰花虽好，但是在处理的时候，需要仔细清洗一下，因为它的花朵中带有着大量的小虫子还有农药成份，若是清洗不得当，人们食用后对身体是不好的!