让人念念不忘的炒三丝是哪三丝呢

人们在日常生活中，怎么能不吃饭呢，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。当然光是吃饭，总感觉缺少了些什么，于是人们就创造了各色的调味料所综合的美食，人们可以用来下饭。炒三丝便是一道下饭爽口的菜，喜欢吃的人们也是比较多的。那大家都知道炒三丝是哪三丝吗?以下小编会为大家整理到的就是有关于炒三丝的常识，对炒三丝感兴趣的人们，就一起来看看吧!

一、炒三丝是哪三丝

炒三丝，这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝，青椒丝，绿豆芽，这些食材搭配在一起，进行炒合，便做成了炒三丝。很多外地人来到了东北之后，对炒三丝都是赞不绝口的。炒三丝的特点在于口感清脆，且营养价值高，而且还很下饭，价格在饭店里面食用并不是很贵。这一道菜，是东北人喜欢吃的一道菜。东北的豆子，质量一般都比较好，所以做出来的干豆腐丝味道也不错，再搭配上绿豆芽与辣椒丝，更能突现出一种复合的香气呢。

二、好吃的炒三丝做法

1.准备好食材，辣椒丝，豆腐丝，绿豆芽，都清洗干净。

2.热锅下油，然后放入肉丝给炒出颜色 ，再加入辣椒丝给搅拌均匀。

3.然后放入适量的酱汁，和着豆腐丝，绿豆芽一起和均匀。

4.然后加入一些清水，将食材炒好后，起锅就可以食用了。

5.这道炒三丝加了肉丝，可以让食材的营养价值更高。

炒三丝是哪三丝，是由三道丝状的蔬菜所组成的，搭配在一起，色彩感十足。当然除了在东北之外，还有一些地方，也有三种蔬菜所搭配在一起的，人们也会将它们给称之为炒三丝。以上为大家介绍到了炒三丝加肉丝的做法，希望可以带给大家一些帮助。炒三线这道菜的做法比较简单，只需要搭配好相应的食材，再均匀的炒合便可以了，味道也不错。