营养极高的西洋参怎么吃效果最好，请看进来

西洋参也叫花旗参，是一种高级保健品，其营养价值极高，常吃西洋参，可以增强中枢神经系统功能、提高免疫力和补肺降火、养胃生津等等，的确是进补强身的上佳之选。但是很多人却不知道西洋参怎么吃效果最好?下面我们就来看看西洋参的最佳食用方法。

西洋参怎么吃效果最好

一、泡水

西洋参比较适合大多数的人进补，因为它品性比较温和，而且四季皆宜，对于久坐在办公室的女性更适合不过，它可以滋阴养颜。西洋参煮水，其营养利用率高出很多。

1.首先找一个玻璃壶用来观察西洋参的颜色变化，一次放入3-6颗西洋参，小编喜欢放3颗，这样不会太浓而味道太冲，当然你也可以按个人喜好放入，注意：西洋参在颜色最深的时候是营养最丰富的时候，那时候的水千万不要浪费了呀。

2.西洋参要煮6~10分钟，注意要用文火，水开后要马上喝，边喝边添水，一壶西洋参能喝上至少半个小时，添水4~6次。在西洋参水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，这时候可以把西洋参吃掉。

二、炖汤

西洋参是保健佳品，拿来炖汤可以味道鲜美增添营养，很多人并不一定喜欢直接把西洋参泡水喝，也不喜欢直接含在口里，毕竟它有一些药味，还有些腥味，不是大众能够认同的，所以拿来炖汤喝确是明智之选。

1.可以加肉炖汤喝，在与肉炖煮的时候，不要选择太肥腻，不然喝起来会感觉非常的油腻，口感大打折扣，也对西洋参的营养没有更好的吸收。

2.西洋参炖汤的时候加冬虫草是最好补营养之选，不过要注意炖汤的时候不适宜太长时间煮西洋参，建议在炖好汤前半小时左右加入西洋参是最好的，尤其是有些汤料是需要熬很久的时候需要等快出锅时放入西洋参才是最佳的养生效果。

营养极高的西洋参怎么吃效果最好?西洋参拿来泡炖是比较理想吃西洋参的方法，这样可以把营养漫溢出来让人体容易吸收，也可以保持西洋参的原汁原味，但是泡太久炖太久都是不理想的选择，一定要把握火候，以求达到最佳理想的养生效果。以上的方法可以试试!