蒜苔和什么一起炒好吃,学会这几种搭配让你吃上最好吃的蒜苔
程序员文章站
2023-01-07 15:09:05
蒜苔是我们平时经常见到的一种蔬菜,它有特殊的香味,吃起来非常的好吃。那么单一炒蒜苔的话,口味比较单一,小伙伴也不是特别喜欢。今天我们就来一起了解一下蒜苔和什么一起炒好吃。让小编教大家做几道好吃的菜肴,...
蒜苔是我们平时经常见到的一种蔬菜,它有特殊的香味,吃起来非常的好吃。那么单一炒蒜苔的话,口味比较单一,小伙伴也不是特别喜欢。今天我们就来一起了解一下蒜苔和什么一起炒好吃。让小编教大家做几道好吃的菜肴,与大家一起分享。
蒜苔和什么一起炒好吃,学会这几种搭配让你吃上最好吃的蒜苔
一、蒜苔炒肉丝
食材准备:蒜苔,五花肉,盐,白糖,食用油,味精,料酒
制作步骤
1.将新鲜的五花肉洗干净,然后切成肉丝,放在一旁备用。
2.将新鲜的蒜苔洗干净,切成段放在一旁备用。
3.锅中倒入食用油,油热之后先将放入葱姜蒜,然后将肉丝放入锅中翻炒一下,加入一些料酒去腥,然后盛出来。
4.炒过肉丝的锅不用洗,再加入一些油,然后将蒜苔放入锅中翻炒,将炒好的肉丝再倒入进去,同时加上盐、白糖调味。
5.加入少许水让肉丝和蒜台煮一下。
6.出锅之前撒入一些味精即可食用。
二、蒜苔炒鸡蛋
食材准备:蒜苔,鸡蛋,盐,白糖,味精,食用油。
制作步骤
1.新鲜的蒜苔洗干净切成段放在一旁备用。
2.鸡蛋打成鸡蛋液放在一旁备用。
3.锅中倒油。油热之后将鸡蛋液倒入锅中翻炒一下,然后加入蒜苔一起翻炒,同时加入盐、白糖调味。
4.出锅的时候加入少许味精提鲜。
三、蒜苔炒虾仁
食材准备:蒜苔,虾仁,味精,盐,葱姜蒜,料酒,食用油
制作步骤
1.新鲜的虾仁用水洗干净,然后在里面加入料酒、葱姜蒜腌制一下。
2.锅中倒路油先将蒜苔炒一下,然后加虾仁进去继续翻炒,加入盐,白糖,味精调味。
3.出锅前撒上一些葱花就可以了。
以上就是蒜苔与各种食物搭配在一起炒制的制作步骤,不知道小伙伴喜欢哪一种呢?其实蒜苔属于百搭的食材,我们还可以用蒜苔炒虾糕,蒜苔炒腊肉,或者油炸蒜苔等等,都是非常好吃的。如果小伙伴也喜欢吃蒜苔的话,不如自己亲手制作试试看吧。