防暑吃什么粥 夏天防暑的粥品

防暑吃什么粥  夏天防暑的粥品

一、苦瓜粥

材料：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。

做法：制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与粳米同煮，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。

功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用。

二、莲子粥

材料：莲子50克，粳米100克，

做法：入锅同煮，至莲子极烂为好。

功效：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠具有较好的治疗作用。

三、西瓜皮粥

材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。

做法：西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。

功效：西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。

最后，要提醒大家的是虽然粥是夏天不错的饮食选择，但是也不宜多吃哦。

夏季吃什么食物能防暑

1、多吃含钾食物

防中暑宜多吃含钾食物，因为中暑病人都有低钾现象。有人曾做过这样一项试验：将缺钾的大白鼠放在酷热环境中，结果半数以上发生死亡，而补充钾盐者则全部安然无恙。由此可见，在炎热夏天，人们在日常膳食中应多配些含钾丰富的食物，如茄子、番茄、黄瓜、榨菜、紫茶、海带、土豆、豆制品、桃子、香蕉、苹果、葡萄、西瓜、无花果等。另外，这些食物还含有多种维生素与矿物质等，故可提高人体对高温的耐受能力，而起到预防中暑的作用。

2、喝一杯热茶

夏天气温高，解暑宜“以热补热”。夏天喝一杯热茶，可以在9分钟后促使体温下降1-2度。

3、多喝水/淡盐水

夏季人体水分和盐丢失较多，应多喝水，并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多，尤其中暑后更忌大量饮水，因为大量饮水会冲淡胃液，影响消化功能，还会引起反射排汗亢进，结果体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促进热痉挛的发生。