椰子火锅汤底要什么配菜？好吃的火锅汤着几种配菜千万不能少！

火锅目前人们最喜欢的一种中国独创的美食，火锅自问世以来就备受大家所喜爱，同时火锅的问世也带动了我国经济的发展，特别是我国四川有“火锅之城”的誉称，四川的火锅麻辣为主，吸引了不少各地的游客。也许大家所熟知的大部分是辣的火锅，但是你知道吗？火锅还有甜汤的火锅哦！下面就让小编来为大家介绍一下广东人们喜欢吃的椰子火锅汤和椰子火锅汤底要什么配菜吧！

椰子火锅汤底要什么配菜

1.椰子

竟然是椰子火锅汤底那么怎么能少得了椰子呢，首先你要准备一个新鲜、果汁充足的椰子，然后用菜刀弄开椰子的头部，把椰子倒入煮火锅的锅中。椰子的果肉也是非常好的食材，你可以倒完椰子果汁后把椰子切成四个小瓣，然后挖出椰子的果肉，放入锅中一起熬汤，椰子熬出来的火锅汤比较偏甜。

2.清远鸡

椰子火锅汤加入清远鸡可以提升整锅椰子火锅汤的美味，细细的用慢火熬制鸡汤的肥美，让鸡肉中丝丝渗透椰子的甘甜，椰子中渗透鸡肉的香味，鸡肉和椰子两者相互融合，慢慢熬制成一锅荤素搭配好喝的营养的火锅底汤。

3.枸杞、红枣、白木耳

人到中年不得已，保暖杯里放枸杞。对于一道美味又养生的广东特色的椰子火锅汤底怎么能少的了枸杞、红枣、白木耳这三种养生的好食材。枸杞、红枣会散发出甜味，白木耳会吸收锅中过度的鸡汤汁中的肥油，使得这道菜营养有不油腻，比较容易让大家接受。

4.生姜片、食用盐、干香菇

椰子火锅汤底加入鸡汤熬出来的味道会有一股浓浓的鸡肉的骚味，因此需要放入生姜来去除鸡肉的骚味。没有食用盐就没用美味好吃的椰子火锅汤底，所以，食用盐这就不要小编多说了吧。干香菇的主要作用还是用来调香的，干香菇需要放在水中浸泡后清洗干净再放入锅中，可以吸油，提升椰子火锅汤的香气。

火锅因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，火锅的神奇之处就是万物均可煮，只要你把食物清洗干净都可以放入锅中煮熟，像牛肉卷、羊肉卷、鸡肉卷只需用筷子夹着在锅中来回摆动两三下即可直接食用，非常的美味好吃，荤菜、素菜均可放入火锅中煮熟来吃。以上就是针对“椰子火锅汤底要什么配菜”的详细介绍，你有学会吗？椰子火锅汤底是一种比较清淡的火锅底料，大家煮火锅可以根据自己的爱好来制作火锅底料，自己喜欢吃得才想。