咖啡有保质期吗，喜欢喝咖啡的朋友最好了解一下哦

说起咖啡，现代社会中很多人都喜欢喝，尤其是那些都市白领一族，因为工作压力大， 生活节奏快，很多人都喜欢在办公桌和家里备上一两盒咖啡，当然了，有的人因为口味选择不同，喜欢喝瓶装的苦咖啡。大家的目的都是一样的，就是喝咖啡，提神，增加工作效率。

一、咖啡有保质期吗

这个要看具体情况的哦，一般来说咖啡分袋装和罐装，进口的可国产的。

进口的一般会是2年，国内烘焙的一般会是1年。

我们需要分清楚"保质期"和"保鲜期". 保质期是以咖啡豆/粉本身没有变质的时间(不会喝坏肚子的状态), 而保鲜期则是咖啡独有的风味未被流逝殆尽的时间. 通常保质期会比保鲜期长很多, 因为咖啡的芳香很容易流逝, 保鲜期相对短很多. so, 简单理解保质期和保鲜期的差异, 是普通的咖啡和好喝的咖啡的区别

咖啡的话除了豆子的品种和它的烘焙技术外，另外它的储藏方式也很重要哦。

要注意防潮，防晒，避免高温直射，它比较喜欢待在阴凉的地方哦。

如果你储存的好，咖啡没有受潮或是变味的话，一般是没有大问题的。

当然如如果你拆封了，那咖啡就要尽快使用完，，随着时间的延长他的口感和香味都会受到影响的。拆封后的咖啡最佳饮用时间为1-2个星期。一定要注意的是它的密封性哦。

二、咖啡如何保存

想喝一杯香浓美味的咖啡并不难。但必须知道如何选购及保存咖啡。不当的保存方法，会影响咖啡的品质和风味。

1、影响咖啡豆的三大要素:温度/湿度/日光

2、咖啡之最佳品尝期:咖啡豆为四周，咖啡粉为一周

3、咖啡豆在真空包装状态下之保存期限:真空罐约24-28个月。柔性胶膜之真空包装为12个月，欲使咖啡之物理和化学变化减至最小，包装是一门非常重要的学问。由于接触空气面较小，咖啡豆比研磨后之咖啡粉在品质及风味的保存上较易持久，故为维持咖啡香味，可尽量在要冲煮咖啡时再开始研磨。已研磨好的咖啡粉如果无密闭容器时，则可存放在冰箱的冷冻(零下温度)储藏箱内。

三、辨别咖啡豆是否过期可参考如下几个特征

1、看咖啡豆的外表变得异常黑(而非深棕)，或者掺杂着点湿湿的感觉

2、喝起来的口味很苦(因为黑危素积存太多，会有一种不正常的苦汁产生)

3、外表看起来黄黄的(多数是发霉了, 当咖啡豆内部发霉而滋生细菌, 会使外表产生化学变成为了黄色的外壳)

看了上面这么多关于咖啡的介绍，相信大家也应该知道了额咖啡有保质期吗？当然了，任何东西都是有保质期的，咖啡的一样。所以即便是那些爱喝咖啡的小伙伴们，在购买咖啡的时候也一定要记得要仔细看一下咖啡的生产日期，已经在喝的咖啡，也要注意它的保质期哦。