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粽子里包什么会比较好吃,多种美味营养包法

程序员文章站 2023-01-01 15:06:58
随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,饮食生活不断改善,人们对于饮食生活的要求越来越高。米饭作为人们的日常主食,米饭也可以用来包粽子。粽子的文化与历史悠久流长。...

粽子的文化与历史悠久流长,传说粽子是为了纪念古代的伟大诗人爱国者屈原而产生,所以在端午节这天吃粽子保留下来的一个习俗。随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,饮食生活不断改善,人们对于饮食生活的要求越来越高。包粽子也越来越多样化和美味化。人们总是更乐于去选择满足味蕾的食物,以此来满足人们对于美食的追求。

粽子里包什么会比较好吃,多种美味营养包法

粽子里包什么会比较好吃

1.口味都是个人喜欢

配料:糯米、花生、绿豆、(香菇、萝卜干切小块,这2样先热下油)(五花肉、先腌制一下)虾米、五香粉、盐、花生油。

粽子馅:玉米,肉,腊猪肠。

2.香芋肉粽的做法

用料:糯米2cup,芋4,眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup,胡椒粉少许,麻油1茶匙,葱头(切碎)少许,蒜头(切碎)1瓣,油适量。

馅料:广式香肠1根同量的咸猪肉切块,虾米一小撮,冬菇朵。

调味料:五香粉少量,壕油1茶匙,胡椒粉少量,麻油1茶匙,生抽1茶匙,酒1茶匙,油半茶匙,盐1少许,糖少许。

做法:糯米和豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入用料,炒香,待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米,冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。

3.猪肉粽

原料

糯米2.5千克,鲜猪肉1.5千克(肥瘦各半),酒25克,酱油150克,食盐70克,味精少许,粽叶适量。

粽子里包什么会比较好吃,多种美味营养包法

做法先

将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀。然后将粽叶卷成漏斗形,装入40克糯米,放上肥、瘦肉各一块,再加盖约30克糯米拨平,包好。最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后,再用温火煮1小时左右,蒸煮过程中要不断添水保持原有水位,煮熟出锅即可。

4.陈皮牛肉粽

泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。

5.百果粽子

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。

粽子里包什么会比较好吃,多种美味营养包法

无可置疑,粽子里包什么会比较好吃,这是人们最关注的问题。粽子中所含有的馅料,会直接影响人们想不想吃粽子。吃粽子,能满足人们对于美食的追求,也是传承一种文化。粽子也会对人们的生活有着质与量的影响,粽子中含有大量的营养物质,提供了一些能量。