养生饮食禁忌：腐竹不能和这些食物一起吃

戎盐

 该品晶体通常为立方体，集合体成疏松或致密的晶粒状和块状，晶面特具漏斗状之阶梯凹。纯净的石盐为无色透明或白色，但常染成各种颜色，如灰色（染色质常为泥质油点）、黄色（氢氧化铁）、红色（无水氧化铁）、褐色或黑色（有机质）等，有时有蓝色斑点不均匀地分布在其中·

戎盐的功效

性味归经： 咸，寒。入心、肾、膀胱经

功能：凉血，明目

主治：治尿血，吐血，齿舌出血，目赤痛，风眼烂弦，牙痛。

①《别录》："味咸，寒，无毒。"

②《日华子本草》："平。"

①《本草衍义》："甘，咸。"

【归经】入心、肾、膀胱经。

【功用主治】凉血，明目。治尿血，吐血，齿舌出血，目赤痛，风眼烂弦，牙痛。

【用法与用量】内服：煎汤，3～5分;或入丸、散。外用：研末揩牙或水化漱口，洗目。

【宜忌】水肿忌服。《得配本草》："呕吐者禁用。"

戎盐的作用

 治远年风赤眼肿痛：青盐、硇砂、石胆各一分。上药用醋浆水一小盏：于瓷器中浸，日中曝之，候其药着于瓷器四畔，干刮取如粟米大，夜卧时着眼两眦，不过三、四度。(《圣惠方》)

治风眼烂弦：戎盐化水点之。(《普济方》)

治风热牙痛：青盐一斤，槐枝半斤。水四碗，煎汁二碗，煮盐至干，炒研，日用揩牙。(《唐瑶经验方》)

治肾虚齿痛：戎盐一分，地骨皮一两，细辛半两，生地黄(切，焙)一两。上四味粗捣筛。每服五钱匕，水一盏，煎十余沸，去滓热煠，日三。(《圣济总录》戎盐汤)

治浸淫疮：戎盐二分，大黄四分，闾茹一分。上三味捣散，以酒和敷疮上，日三。(《古今录验方》戎盐散)

治痔疮漏疮：白矾四两，青盐四两。为末，猪尿脬一个盛之，阴干。每服五钱，空心温水下。(《赵氏经验方》)

治小便不利：茯苓半斤，白术二两，戎盐弹丸大一枚。上三味，以水五升，煮取三升，分温再服。(《金匮要略》茯苓戎盐汤)

　　二、腐竹宜搭的食材

　　1、带鱼

　　带鱼营养丰富，有补虚、解毒、止血的功效，腐竹和带鱼搭配，补钙效果很好。

　　2、西芹

　　腐竹和西芹搭配，可以抗疲劳

　　3、白萝卜

　　腐竹和白萝卜搭配，可以促进消化。

　　三、饮食宜禁

　　1、糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

　　2、腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。

　　3、腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，则腐竹易碎。

　　4、腐竹最适合在中午吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。

　　5、需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。因为由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高。

　　温馨提示：对豆类食品过敏的这类人，最好不要食用腐竹，可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。含水分过高的腐竹可以晾晒，使水分降低，然后装入食品袋，扎紧袋口，置于阴凉、通风、干燥处。